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2015年02月04日 10:53
來源:映象網(wǎng)-城市之聲
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產(chǎn)品簡介：
什么是有機(jī)食品？
有機(jī)食品是來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)種植、生產(chǎn)、加工并經(jīng)有機(jī)食品機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，并嚴(yán)格禁用農(nóng)藥、化肥、除草劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)及激素類物質(zhì)的安全、健康、營養(yǎng)的生態(tài)環(huán)保的食品。
有機(jī)食品與綠色食品、無公害食品的區(qū)別
有機(jī)食品必須通過國家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)購的認(rèn)證、有機(jī)食品優(yōu)于綠色食品和無公害食品。
有機(jī)食品在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，而綠色食品和無公害食品則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此獲得有機(jī)食品認(rèn)證比綠色食品和無公害食品認(rèn)證要難得多。
選擇有機(jī)食品的十大理由
1.有機(jī)食品提倡保持產(chǎn)品的天然成分、口感自然純正；
2.有機(jī)食品含有較多微量元素、營養(yǎng)更豐富，可調(diào)理機(jī)體；
3.有機(jī)食品不含農(nóng)藥、化肥、除草劑、轉(zhuǎn)基因、化學(xué)添加劑、重金屬及激素類物，食用安全；
4.對環(huán)境和生態(tài)有利，保護(hù)水質(zhì)；
5.節(jié)省能源；
6.保護(hù)生物多樣性，恢復(fù)生態(tài)平衡；
7.避免土質(zhì)蝕壞、保護(hù)土壤不被污染；
8.保護(hù)下一代，有害物質(zhì)對小孩的危害比大人高四倍；
9.選擇有機(jī)，建立良性的社會經(jīng)濟(jì)循環(huán)；
10.保護(hù)農(nóng)業(yè)工作者......每年約有一百萬農(nóng)民受害于農(nóng)藥中毒。
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