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2015年07月03日 16:40
來源:映象網(wǎng)-1074慢生活
當我們看厭了城市的匆忙和喧囂之時，若有一處隱匿在竹林深處的茶舍，一杯香茗，幾道應季的菜肴，那將會是多么愜意的事情。
西舍隱于鄭東新區(qū)商鼎路上的西舍便是這樣的一處好地方，相比于鱗次櫛比的招牌，西舍可謂十分低調(diào)，深色的門只余一處如滿月般的玻璃窗，若隱若現(xiàn)，讓人想要一窺究竟。
西舍乘電梯而上，卻又是另一番天地。不論是擺放在長案上，綻放的桃花，還是精致的茶具，都深深將人吸引，長長的過道用竹子裝飾，不禁讓人想到“寧可食無肉，不可居無竹”的詩句，水墨畫也被搬上墻壁，更顯得雅致和店主的巧心思。
西舍雖然店內(nèi)以包間為主，但是大廳里的座位以竹子相隔，保證了私密性，畫著竹子的門簾，更添幾分風情。落雨的午后，煮一壺清茶，在茶香的包裹下，聽著沙沙的雨聲，享受時間緩緩流過的靜謐。
西舍簡單的日式裝修，卻也沒有忽略細節(jié)處，不論是包間門口的地燈，還是房間里裝飾的花瓶，甚至于燈光，都讓我們感到店主的用心。
西舍美食萬物復蘇的春季，自然不能缺少美味的竹筍，而最能將竹筍的美味發(fā)揮到極致的自然要數(shù)杭幫菜了。而說到杭幫菜，自然不能不提腌篤鮮，“篤”在江浙地區(qū)為小火燜的意思，將咸肉和筍的味道融合，酥肥的咸肉，清香脆嫩的筍，讓人唇齒留香。
西舍美食有著“長江三鮮”之稱的鰣魚一定不能錯過，鰣魚還被成為“惜鱗魚”，捕魚人一旦碰觸到鱗片，便不再掙扎。鰣魚吃的時候并不去鱗，撒上黃酒蒸制之前要用水不停沖洗24小時，洗去魚身中的血水。鱗下豐厚的脂肪，讓鰣魚早在漢代就已經(jīng)成為珍饈佳肴了。
擺放在茶杯之中的龍井蝦仁，龍井的甘醇，蝦仁的鮮美，在口腔中碰撞
盛放在瓷盤中的獅子頭，仿佛不是一道菜肴，而是一件精雕細琢的藝術(shù)品
手撕魚的脆嫩，荷葉雞滋味鮮美，再飲一杯普洱茶，頓覺時光的美好。
小嘴兒提示西舍是以融合菜為主，不是只有杭幫菜。這里可以點餐，也可以私房定制喲！給出你的人均，還有人數(shù)，就能享用到由店家為你精心搭配的菜肴啦！非常適合商務(wù)會談。
人均：150元
在這兒可以找到我地址：鄭東新區(qū)農(nóng)業(yè)南路與商鼎路交匯處向東100米路北
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