東寶生物膠原蛋白效用待驗(yàn)證 暴利氣球或吹破
5月22日，剛獲得國(guó)家“可溶性膠原蛋白的制備方法”專(zhuān)利的東寶生物(300239)忙于接待各方的咨詢(xún)，因?yàn)獒槍?duì)膠原蛋白產(chǎn)品又一場(chǎng)爭(zhēng)論正在火爆進(jìn)行。
近日，有醫(yī)藥界專(zhuān)業(yè)人士在微博上爆料稱(chēng)，“所有口服膠原蛋白產(chǎn)品都是騙人的”，引發(fā)討論持續(xù)發(fā)酵。
有醫(yī)藥界觀點(diǎn)認(rèn)為，膠原蛋白和這些普通食物并無(wú)區(qū)別——膠原蛋白經(jīng)過(guò)消化道分解后成為氨基酸或幾個(gè)氨基酸組成的多肽，而氨基酸是所有蛋白質(zhì)的組成成分，肉蛋大豆等食物中都有蛋白質(zhì)。
生產(chǎn)商并不認(rèn)同這一觀點(diǎn)。
5月22日，東方海洋(002086)證券事務(wù)部人士表示：“雖然都是由氨基酸組成，但膠原蛋白中不同氨基酸的配比和普通食物可能不同。多年來(lái)消費(fèi)者都認(rèn)為服用膠原蛋白有效果，這也是市場(chǎng)的認(rèn)可。”
除了東方海洋之外，東寶生物、貴州百靈(002424)、同仁堂(600085)、湯臣倍健(300146)等企業(yè)均涉足膠原蛋白產(chǎn)品。
研究機(jī)構(gòu)中研普華在2011年時(shí)發(fā)布報(bào)告稱(chēng)，到2015年我國(guó)膠原蛋白消費(fèi)量將達(dá)到20000噸。龐大的市場(chǎng)是否只是商家捧出的又一個(gè)氣球呢？
暴利空間
經(jīng)過(guò)這一道深加工，膠原蛋白的價(jià)值就比明膠翻了好幾倍。
膠原蛋白粉從2000年開(kāi)始出現(xiàn)在中國(guó)，2005年左右，口服的膠原蛋白飲料開(kāi)始流行。所打出的旗號(hào)無(wú)非是美容和保養(yǎng)皮膚。
人體內(nèi)約有3公斤的膠原蛋白，皮膚中含量最多，約70%都由膠原蛋白組成。膠原蛋白的流失會(huì)造成皮膚松弛、干燥和皺紋。這正是膠原蛋白和美容保健的契合點(diǎn)。
上述東方海洋的人士介紹：“公司也是近幾年才開(kāi)始投入膠原蛋白產(chǎn)業(yè)的，一是由于膠原蛋白有一定的效果，其次我們也正是看到了消費(fèi)需求的趨勢(shì)，并迎合了這種趨勢(shì)?！?/font>
膠原蛋白其實(shí)并不神秘，青海明膠(000606)事業(yè)部總經(jīng)理王洪敏告訴記者：“理論上說(shuō)，明膠和膠原
蛋白是同一類(lèi)東西，都是從動(dòng)物的皮、骨骼、魚(yú)鱗等東西中提取?！?/font>
東寶生物的“圓素”牌膠原蛋白就是骨膠原，而貴州百靈的“愛(ài)透”品牌，則聲稱(chēng)原料取自阿拉斯加深海鱈魚(yú)皮。同仁堂生產(chǎn)的“總統(tǒng)”牌膠原蛋白質(zhì)粉，用的則是紅鯛魚(yú)的魚(yú)鱗。上述東方海洋人士也表示：“公司所產(chǎn)的膠原蛋白用的是自己產(chǎn)的三文魚(yú)魚(yú)皮和魚(yú)骨等?！?/font>
明膠和膠原蛋白的提取主要就是用水煮出動(dòng)物皮、骨中的蛋白質(zhì)，前處理工藝都是一樣的。只是膠原蛋白的生產(chǎn)還增加一道酶解的工藝，用酶將大的蛋白質(zhì)分子分解成小段的多肽。
就是經(jīng)過(guò)這一道深加工，膠原蛋白的價(jià)值就比明膠翻了好幾倍。2008年時(shí)，進(jìn)口鱈魚(yú)皮價(jià)格為2700-4700元/噸，每15噸鱈魚(yú)皮可生產(chǎn)1噸膠原蛋白，100克的原料成本約為7元。
以東寶生物的膠原蛋白產(chǎn)品為例，90克的膠原蛋白粉賣(mài)到153元。貴州百靈所產(chǎn)的330毫升膠原蛋白口服液也賣(mài)到10.5元。
東寶生物2012年年報(bào)顯示，公司膠原蛋白產(chǎn)品毛利率為38.89%。貴州百靈則預(yù)測(cè)公司膠原蛋白飲料年銷(xiāo)售收入將達(dá)13.8億元，利潤(rùn)率32.85%。
東方海洋也表示：“2012年公司膠原蛋白產(chǎn)品銷(xiāo)售額約為3000萬(wàn)元，利潤(rùn)率是很高的，因?yàn)槭褂米约旱脑希局恍枰恍┘夹g(shù)上的投入。”
高額的利潤(rùn)驅(qū)使企業(yè)紛紛上馬膠原蛋白產(chǎn)品，隨之的宣傳推廣攻勢(shì)也此起彼伏。貴州百靈邀請(qǐng)了章子怡作為形象代言人，東方海洋則邀請(qǐng)了趙雅芝。東寶生物2012年銷(xiāo)售費(fèi)用大增57.79%，為推廣膠原蛋白投放大量廣告。
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