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　　頻上黑榜 “知?！逼萍o(jì)錄

　　今天上午，北京市食藥監(jiān)局通報(bào)了今年下半年第一份食品下架名單，6款食品被檢不合格已全市下架。其中“愛(ài)麗絲”牌兩批次茶葉檢出農(nóng)藥殘留。

　　《法制晚報(bào)》記者梳理今年上半年本市食品安全信息，25次通報(bào)共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品227批次。茶葉及制品成了上半年不合格食品的“重災(zāi)區(qū)”，排在不合格食品種類的首位，“知?！迸畦F觀音茶因稀土超標(biāo)占絕大多數(shù)；其次是糖果蜜餞及醬腌菜等產(chǎn)品也因食品添加劑超標(biāo)而問(wèn)題較多。而造成“超標(biāo)”的原因是廠家違規(guī)過(guò)量添加或生產(chǎn)把關(guān)不嚴(yán)。

　　數(shù)據(jù)分析

　　類型：茶葉被通報(bào)次數(shù)最多

　　食品安全向來(lái)是市民關(guān)心的重點(diǎn)。記者統(tǒng)計(jì)了今年上半年市食藥監(jiān)局歷次食品安全信息通報(bào)。

　　上半年共發(fā)布25次下架信息通報(bào)，共發(fā)現(xiàn)227批次問(wèn)題商品。其中涉及流通領(lǐng)域的下架食品達(dá)193批次。

　　統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，問(wèn)題商品中，茶葉及其制品被通報(bào)次數(shù)最多，半年高達(dá)32批次。其次是糖果蜜餞和醬腌菜，各被通報(bào)22批次。

　　同時(shí)，今年市食藥監(jiān)局開(kāi)始通報(bào)不合格保健品。今年上半年有11批次的不合格保健品被下架，其中9批次是因?yàn)樗πС煞植蛔慊蛭礄z出。

　　問(wèn)題：

　　生產(chǎn)把關(guān)不嚴(yán) “超標(biāo)”多發(fā)

　　統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，茶葉的不合格原因多是稀土元素超標(biāo)，而糖果蜜餞和醬腌菜不合格原因多是二氧化硫超標(biāo)或甜蜜素超標(biāo)。因此稀土含量、二氧化硫含量、甜蜜素含量排在了不合格項(xiàng)目的前三名。

　　二氧化硫多用于食品的防腐劑及漂白劑，為了讓食品更好看，不法商家在生產(chǎn)時(shí)會(huì)超標(biāo)使用防腐劑及漂白劑，讓產(chǎn)品更“光鮮”，但經(jīng)常食用這樣的食品會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

　　而茶葉中稀土超標(biāo)多是因?yàn)樵诜N植過(guò)程中濫用葉面肥料。同時(shí)，菌落總數(shù)超標(biāo)、鋁元素超標(biāo)的問(wèn)題在飲用水和粉條、糕點(diǎn)里“高發(fā)”，這都是因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)及“過(guò)度”添加食品添加劑造成的。

　　另外，問(wèn)題產(chǎn)品不合格的原因，超八成是食品中的某物質(zhì)超標(biāo)。

　　時(shí)間：超九成不合格產(chǎn)品一年內(nèi)被查處

　　上半年通報(bào)的下架食品中，1月份通報(bào)的數(shù)量最多，有65批次。

　　統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，不合格食品在生產(chǎn)后6-12個(gè)月的時(shí)間內(nèi)被查處的幾率最高，生產(chǎn)后在一年內(nèi)被查處的占到九成以上。

　　品牌：半年內(nèi)“知?！?4批次被通報(bào)

　　在上半年的不合格食品通報(bào)中，有21家企業(yè)生產(chǎn)的食品兩次被通報(bào)，而被通報(bào)三次的廠家有4家。

　　福建知福生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司及其委托方深圳市樂(lè)知福貿(mào)易有限公司則因?yàn)樯a(chǎn)了“知?！边@一品牌茶葉，創(chuàng)造了北京地區(qū)不合格食品半年內(nèi)被通報(bào)頻次的新紀(jì)錄：“知福”牌在今年4月到6月間，共有14批次不合格鐵觀音茶被通報(bào)，不合格的原因均是稀土超標(biāo)。

　　馬上就訪

　　供應(yīng)商屢次檢測(cè)不合格將被取消合作

　　記者上午聯(lián)系了深圳市樂(lè)知福貿(mào)易有限公司。該公司工作人員稱，“知?！辫F觀音類茶葉有十多種，目前市面上仍正常售賣，問(wèn)題批次產(chǎn)品已調(diào)整下架，而稀土超標(biāo)，則是土壤問(wèn)題，沒(méi)有辦法完全避免，公司今后會(huì)加大產(chǎn)品的檢查力度。

　　“知福”茶葉的銷售渠道大多是知名超市，其中不乏歐尚、沃爾瑪、北京華聯(lián)、物美、永輝等。其中部分超市對(duì)記者表示，由于商品采購(gòu)權(quán)并不在門店或區(qū)域公司內(nèi)，門店方面已經(jīng)做好了不合格食品的下架工作。對(duì)于屢次檢測(cè)不合格的供應(yīng)商還需要采購(gòu)中心對(duì)其進(jìn)行調(diào)查，對(duì)于這樣的供應(yīng)商將可能實(shí)施更嚴(yán)厲的處罰措施，直至取消合作。

　　今日通報(bào)“愛(ài)麗絲”茶檢出農(nóng)藥殘留

　　今天上午，市食藥監(jiān)局通報(bào)本周不合格食品名單，此次共有6種食品不合格。其中，物美超市兩家門店銷售的“愛(ài)麗絲”牌鐵觀音和茉莉花茶春毫(八號(hào))被檢出了農(nóng)藥三氯殺螨醇。該物質(zhì)在茶葉中被禁止檢出。

　　食品安全專家表示，三氯殺螨醇是常用的有機(jī)氯殺蟲(chóng)劑之一，我國(guó)農(nóng)業(yè)部1997年起禁止在茶樹(shù)上使用該農(nóng)藥。人體接觸后會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、腹痛、腹瀉等，對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

　　市食藥監(jiān)局提醒，凡已購(gòu)買不合格食品的消費(fèi)者，可憑購(gòu)物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　本周下架食品名單

　　樣品名稱 生產(chǎn)日期/批號(hào) 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱

　　美國(guó)青豆(芥末味) 2015/02/01 龍海市俊華食品有限公司

　　如意梅 2014/10/25 天津市美佳緣食品廠

　　茉莉花茶春毫(八號(hào)) 2014/11/18 歙縣徽苑商貿(mào)有限公司

　　黃豆醬油 2014/04/01 天津市鼎立老醋廠

　　鐵觀音 2014/11/18 安溪縣長(zhǎng)坑建鴻茶廠

　　麥濃香片(調(diào)味面制食品) 2015/03/07 鄭州市奇佳食品廠

　　文/記者 謝家樂(lè) 張?chǎng)?/font>