五得利面粉致癌門(mén)調(diào)查：專(zhuān)家稱(chēng)是烏龍事件
五得利，這個(gè)默默無(wú)聞的中國(guó)面粉業(yè)老大，最近因“硼砂門(mén)”而走到輿論的風(fēng)口浪尖。
自“五得利”品牌面粉被指部分產(chǎn)品涉嫌添加致癌物硼砂后，部分經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始下架，并向五得利討說(shuō)法。9月21日，五得利正式發(fā)表聲明，否認(rèn)在面粉中添加硼砂。
近日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者趕赴河北邯鄲、滄州等地，展開(kāi)實(shí)地調(diào)查，試圖還原整個(gè)事件的真相。
五得利再喊冤
五得利的總部，位于河北省邯鄲市大名縣，該縣被譽(yù)為“中國(guó)面粉之都”。在縣城，隨機(jī)問(wèn)幾個(gè)市民，沒(méi)人不知五得利。但對(duì)于“硼砂門(mén)”事件，卻幾乎沒(méi)人聽(tīng)過(guò)。
“我們家吃五得利的面粉多年了，我的孩子就在五得利上班，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)他們說(shuō)面粉加硼砂，如果加了，他們至少會(huì)告訴我吧？”當(dāng)?shù)厝硕晌姆磫?wèn)記者。
五得利的總部就在五得利大街的一端，表面看起來(lái)很平靜，但一個(gè)細(xì)節(jié)顯示出內(nèi)部的緊張新聞發(fā)言人已由市場(chǎng)部的韓軍，變更為分公司總經(jīng)理馬秋亮。
這些天，五得利除了應(yīng)對(duì)全國(guó)媒體的采訪，還要應(yīng)對(duì)要求退貨賠償?shù)慕?jīng)銷(xiāo)商。記者采訪馬秋亮?xí)r，就有一位經(jīng)銷(xiāo)商打來(lái)電話(huà)，言辭激烈地要求退貨。馬秋亮花了足足十分鐘才讓對(duì)方平靜下來(lái)。
“我現(xiàn)在電話(huà)都不太敢接?！瘪R秋亮說(shuō)，相信時(shí)間會(huì)證明清白，但他坦言，眼下這場(chǎng)危機(jī)給他們帶來(lái)了很大的影響。
昨日（9月24日），五得利選擇了主動(dòng)出擊，市場(chǎng)公關(guān)部向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，為證明清白，五得利向社會(huì)各界和公司內(nèi)部發(fā)布公告：凡是在供應(yīng)商、物流運(yùn)輸、采購(gòu)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，找到能證明五得利廠家添加硼砂證據(jù)的，五得利將給予100萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。
馬秋亮告訴記者，最早是滄州市工商局在檢查涼皮產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)了硼砂，涼皮制作者稱(chēng)產(chǎn)品原料系五得利面粉，滄州市工商局因此通知當(dāng)?shù)匚宓美娣劢?jīng)銷(xiāo)商暫停銷(xiāo)售。他認(rèn)為，涉事面粉并未確認(rèn)是五得利的產(chǎn)品，當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)也沒(méi)有通知復(fù)檢，另外，五得利僅提供原料，無(wú)法控制食品加工環(huán)節(jié)。
事件過(guò)程還原
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者從有關(guān)渠道獲得滄州市公安局和滄州市工商局的有關(guān)文件，得以還原整個(gè)事件的來(lái)龍去脈。
9月13日，滄州市公安局下發(fā)文件稱(chēng)，8月28日，運(yùn)河公安分局在接運(yùn)河工商分局移交的涼皮抽檢中檢出硼砂的線(xiàn)索后，立即立案?jìng)刹?。犯罪嫌疑人稱(chēng)，在加工涼皮過(guò)程中，并未添加硼砂等物質(zhì)，可能是面粉有問(wèn)題。民警對(duì)其使用的面粉進(jìn)行抽樣，送北京市出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心進(jìn)行檢測(cè)，檢出了硼砂。
隨后，運(yùn)河公安分局對(duì)提供“五得利”面粉的兩名經(jīng)銷(xiāo)商展開(kāi)調(diào)查，兩人稱(chēng)面粉是在五得利面粉廠衡水深州分廠及保定雄縣分廠購(gòu)入的。辦案人員對(duì)涉案面粉進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)封存，并抽樣送上述北京機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，貳零型號(hào)面粉（生產(chǎn)編號(hào)：20120901）硼砂含量為4.66mg/kg，叁零型號(hào)面粉 （生產(chǎn)編號(hào)：20120818）硼砂含量為4.56mg/kg，超精小麥硼砂含量為4.33mg/kg。
滄州市公安局提到兩次檢測(cè)，不過(guò)，記者只查到了一份檢驗(yàn)報(bào)告。
滄州市公安局在獲得了面粉中含硼砂的證據(jù)后，將公函發(fā)給滄州市工商局，并建議對(duì)方“依法采取相關(guān)措施”。
昨日，記者來(lái)到滄州市公安局，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示并不知情，需要向其部門(mén)主任了解，但主任一早就去北京開(kāi)會(huì)，不在單位。
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