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　　月餅銷(xiāo)售已經(jīng)進(jìn)入旺季，“黃?！笔杖策M(jìn)入高潮。

　　“月餅票要伐？”昨天下午在福州路、山東中路路口，六七名月餅券“黃?！辈煌５剡汉龋啡酥灰酝Ｆ?，他們就會(huì)和人搭話。但在十五分鐘內(nèi)，大約只有三人停下來(lái)與他們買(mǎi)賣(mài)月餅券。

　　一個(gè)年輕人問(wèn)“黃?！笔种?8元的月餅券回收價(jià)是多少?！?0元”“可是去年這個(gè)時(shí)候不是可以收到60元嗎？”聽(tīng)到這話，該“黃牛”似乎來(lái)了氣：“你不要跟我提去年，去年這個(gè)時(shí)候（月餅店）門(mén)口多旺啊，現(xiàn)在你看看才多少人?！彪S后他又抱怨道：“今年來(lái)這里買(mǎi)賣(mài)票子的人比去年少一半?！薄包S?！?，作為市場(chǎng)最靈敏的神經(jīng)末梢，一句“不大靈”似乎為今年的月餅行情定了調(diào)。再看近兩年新興的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)——行情也是看跌一片。記者在京東、天貓等網(wǎng)上商城搜索了幾款往年熱銷(xiāo)的中高檔月餅禮盒券的行情，與去年的價(jià)格相比，各大商城最低價(jià)基本要比同一品種去年的最低價(jià)要低。

　　例如，市場(chǎng)價(jià)598元的哈根達(dá)斯彩云追月月餅禮盒券，截至前晚8點(diǎn)，天貓的最低價(jià)是475元，而去年是484.38元；市場(chǎng)價(jià)208元的克莉絲汀松露緣月月餅禮盒券今年京東最低價(jià)為178元，而去年是207元；市場(chǎng)價(jià)358元的新雅豪華提籃月餅禮盒券今年天貓的最低價(jià)為236元，去年為264元。

　　傳統(tǒng)月餅企業(yè)：立足大眾，控制高端品

　　距離中秋節(jié)僅剩一個(gè)月時(shí)間，政府限制三公消費(fèi)的政策是否會(huì)造成今年月餅的量?jī)r(jià)齊跌？杏花樓、功德林、新雅等傳統(tǒng)月餅生產(chǎn)企業(yè)都表示，由于立足于大眾消費(fèi)者群體，他們受到的影響相對(duì)較小，但高端月餅會(huì)有所控制。

　　據(jù)杏花樓集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，有政策方面的宏觀因素，加上今年的天氣比較炎熱，這些都是客觀存在的，因此對(duì)今年的整個(gè)銷(xiāo)量尚無(wú)法給出一個(gè)明確的判斷。不過(guò)，集團(tuán)對(duì)旗下杏花樓、功德林、新雅等知名月餅品牌今年的銷(xiāo)量還是有信心的。

　　據(jù)介紹，杏花樓、功德林、新雅這些品牌的定位是以大眾為主體，絕大部分產(chǎn)品都是面對(duì)大眾群體，只有很少量的200多元的高端產(chǎn)品。該負(fù)責(zé)人也坦言，有關(guān)方面限制的基本上是那些豪華的、奢侈的、頂級(jí)的禮盒產(chǎn)品，因此，對(duì)于占比很少的那部分相對(duì)高端的月餅，今年的產(chǎn)量估計(jì)會(huì)有所控制。

　　在價(jià)格方面，今年杏花樓、功德林、新雅等品牌的月餅價(jià)格總體上將維持去年的水平，只有極個(gè)別的會(huì)有每盒1-2元的上漲。

　　高星酒店月餅：自降身價(jià)，爭(zhēng)取零售市場(chǎng)

　　相比而言，高星級(jí)酒店的月餅受到影響比較大。月餅生產(chǎn)量總體縮減、高價(jià)月餅禮盒悄然自降“身價(jià)”、月餅銷(xiāo)售更多轉(zhuǎn)向企業(yè)和個(gè)人……中秋臨近，在公務(wù)消費(fèi)減少等系列因素的影響下，當(dāng)下正處月餅銷(xiāo)售高峰期的各家酒店正紛紛調(diào)整策略，試圖繼續(xù)在中秋商機(jī)中分得一杯羹。

　　浦東香格里拉酒店今年推出了7種月餅禮盒，價(jià)格從198元到358元不等，其中5種月餅禮盒已經(jīng)銷(xiāo)售完畢。與之類(lèi)似的是，明天廣場(chǎng)JW萬(wàn)豪酒店去年推出了338元和238元兩種月餅禮盒，今年只推出了唯一一種238元的禮盒。市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃鐵民認(rèn)為，這種情況在往年比較少見(jiàn)。今年酒店主動(dòng)放棄一部分高價(jià)月餅，說(shuō)明市場(chǎng)正在逐步回歸理性。

　　在今年月餅的具體產(chǎn)量和銷(xiāo)售情況方面，JW萬(wàn)豪酒店未作出具體回應(yīng)，波特曼麗嘉酒店則稱(chēng)今年的月餅生產(chǎn)規(guī)模與去年基本持平。但市中心一家高端商務(wù)酒店相關(guān)人士透露，來(lái)自政府部門(mén)的月餅訂單相應(yīng)減少，今年整個(gè)酒店行業(yè)的月餅生產(chǎn)量總體縮減已成定局。“今年很多酒店基本不指望做政府的訂單了，銷(xiāo)售主要把目標(biāo)轉(zhuǎn)向公司和個(gè)人，酒店目前連零售市場(chǎng)也會(huì)盡力爭(zhēng)取?！?

　　黃鐵民認(rèn)為，部分酒店月餅價(jià)格下降是一種好現(xiàn)象?，F(xiàn)在絕大多數(shù)酒店的月餅生產(chǎn)都是外包的，這些月餅被冠以酒店名頭后就身價(jià)暴漲，動(dòng)輒兩三百元一盒，這對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)根本不實(shí)惠?！艾F(xiàn)在很多酒店都把高價(jià)月餅當(dāng)成了一種買(mǎi)賣(mài)來(lái)做，離普通消費(fèi)者的需求已經(jīng)很遠(yuǎn)了?！?nbsp; 

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