2014-04-22 08:11:00 來源:東方今報
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導讀：天貓商城今年直接與央視達成合作，打造整合傳播體驗平臺，同步首發(fā)《舌尖2》每期節(jié)目中的食材和美食菜譜，并邀請攝制組為同步上線的食材把關(guān)，同時推出《舌尖2》中美食的制作菜譜。
西藏林芝野生蜂蜜 雷山魚醬 四川煙熏香腸等網(wǎng)購銷量直線上升
吃貨們邊看電視邊在網(wǎng)上下單，這成為大型美食紀錄片《舌尖上的中國1》播出時，所有電商都沒料到的一個獨特的商業(yè)現(xiàn)象。4月18日晚，讓吃貨們翹首以盼的《舌尖2》正式開播，與第一季的“始料未及”不同，這一回電商們可是蓄勢待發(fā)，拼盡渾身解數(shù)想要借這部人氣沸騰的片子狠狠地賺一把。
電商開展“舌尖”上的營銷
記者了解到，天貓商城今年直接與央視達成合作，打造整合傳播體驗平臺，同步首發(fā)《舌尖2》每期節(jié)目中的食材和美食菜譜，并邀請攝制組為同步上線的食材把關(guān)，同時推出《舌尖2》中美食的制作菜譜。
4月18日《舌尖2》首集播出后，記者在天貓的購物專題頁面中就看到了湖北房縣香菇釀、貴州雷山糯米稻花魚、四川樂山豆花飯和福建泉州蘿卜飯這4道特色美食的食譜。
相比于天貓的搶占先機，中糧“我買網(wǎng)”則借此次《舌尖2》美食即將出爐之機，網(wǎng)聚《舌尖1》里的近百種美食食材，如香格里拉松茸、毛竹林冬筍、金華火腿，更涵蓋生鮮蔬菜、調(diào)味劑在內(nèi)的所有《舌尖1》美食。并在《舌尖2》播出同時，以產(chǎn)地直采、全程冷鏈的招牌來吸引一波喜愛舌尖美食的消費者。
1號店則在4月18日同期上線“舌尖上的中國”活動，分為西南、華東、華中、華南、西北、華北、東北、港澳臺七大地域，匯聚小吃、調(diào)料、生禽水產(chǎn)、主食、蔬菜菌菇等全品類產(chǎn)品，盡力搜羅《舌尖2》中的美食參與活動。
兩天內(nèi)相關(guān)美食網(wǎng)購火爆
吃貨們的購買力自然不需懷疑，記者在20日翻查這些相關(guān)網(wǎng)店的交易記錄，發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品的銷量確有明顯上升，其中以天貓最為突出。
僅4月19日至4月20日這兩天，在天貓推出的“舌尖”官方體驗平臺上，《舌尖2》第一集里出現(xiàn)的相關(guān)食品中，雷山魚醬的月銷售記錄為618件，全部為這兩天所下的訂單；西藏林芝的野生蜂蜜月銷售記錄為1583件，其中的2/3是這兩天下的訂單；四川煙熏香腸的月銷量則達3539件，也有1/3是新訂單。
天貓公關(guān)部一位負責人表示，在開播后兩個小時里，就有200萬的吃貨通過手機登錄天貓搜索相關(guān)食材。如此看來，《舌尖2》涉及300多種食材，將為天貓的300多種商品銷售帶來便利。
吃貨們將繼續(xù)“按圖索驥”
回顧《舌尖1》走紅后的情形，在網(wǎng)上按圖索驥購買相關(guān)食材的粉絲，一周內(nèi)就涌現(xiàn)了近600萬人，人們對于美食的購買欲望就如同在面團中加入了蘇打粉，迅速發(fā)酵膨脹，一個圍繞“舌尖”的周邊產(chǎn)業(yè)鏈就此形成。
電商則作為這條“舌尖”商業(yè)鏈中最重要的一環(huán)，打造了一個從電視節(jié)目到電商平臺實品銷售的完美循環(huán)。
專家分析稱，電商的優(yōu)勢就在于反映速度極快，銷售模式多樣，且不受時間和地域限制，能夠在第一時間內(nèi)將人們對于電視節(jié)目的熱情轉(zhuǎn)化為對商品的購買力上，這是傳統(tǒng)銷售行業(yè)所不能比擬的。
業(yè)內(nèi)人士表示，人們對于某件商品的興趣會產(chǎn)生一種向外輻射的作用，讓消費者在潛意識中提高對同類型商品的關(guān)注度。絕大多數(shù)的電商是把“舌尖上的中國”作為一種銷售的噱頭，吸引消費者的關(guān)注，從而拉動相關(guān)商品的銷售。
記者也注意到，天貓“舌尖”專題推出的產(chǎn)品，要遠遠超出節(jié)目中所播出的種類。
據(jù)羊城晚報
