2013-01-05 10:55:00 來(lái)源:北京旅游網(wǎng)
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當(dāng)你踏進(jìn)清水環(huán)繞、綠樹(shù)成蔭的這片領(lǐng)域之時(shí),首先映入你眼簾的便是那水池中一座白色的小頭長(zhǎng)頸的“許仙”雕像,傲然挺立,既不像迎客也不像送客。這正契合了餐廳的名字許仙樓,頗有畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙。
許仙樓 用美食演繹京城的白蛇傳說(shuō)
許仙樓寫(xiě)意江南,室內(nèi)與室外都有水呼應(yīng),一樓桌與桌互不相擾,靠窗或靠水各有洞天,二樓窗邊別有清雅,包間自帶露臺(tái),而四樓的露臺(tái)也是飯后喝酒聊天的好去處。江南寫(xiě)意風(fēng)的后現(xiàn)代處理,風(fēng)格時(shí)尚大氣,本來(lái)這一帶就是娛樂(lè)圈人士流連之所,許仙一出,潮人追隨,衣香鬢影,麗人結(jié)隊(duì)。這邊廂某影視公司高層坐在堂中談笑風(fēng)生,那邊廂導(dǎo)演明星出出入入……難得有一餐廳大家可以不坐包間也不覺(jué)得有什么不便。
許仙樓 用美食演繹京城的白蛇傳說(shuō)
一家餐廳光有叫得響的愛(ài)情故事顯然不成,更主要的是還得有拿手菜?！?/p>
許仙樓顧名思義,主打江南菜。主廚是特地從杭州某傳統(tǒng)名店請(qǐng)來(lái)的,一點(diǎn)一點(diǎn)地挪移來(lái)杭幫美味。涼菜醬味小拼盤(pán),以醬鴨舌、醬帶魚(yú)、醬鵪鶉、醬口條四味拼就。蝦油小拼,甜豆、肚尖、雞塊、河蝦又是四味的江南傳統(tǒng)菜,甜豆的綠在諸多葷中很提氣兒,整體的口感也都保持傳統(tǒng)的淡雅路線(xiàn)。
許仙樓 用美食演繹京城的白蛇傳說(shuō)
龍井手剝鮮活蝦,限量供應(yīng)每天一大早小徒弟馬不停蹄手剝鮮蝦,輔以龍井茶水腌制以求去腥,端上來(lái)一木格子方盤(pán),澆上龍井茶水,就煙霧繚繞起來(lái),算是有意境的一道菜。此外還有杭州的尋常巷陌小品,如芝麻球、生煎包。菜單上另有法餐和炒菜。此地停車(chē)方便,尤其推薦情侶約會(huì)和各種宴請(qǐng)。
許仙樓 用美食演繹京城的白蛇傳說(shuō)
大菜登場(chǎng),“缽香神仙雞”。北京周邊跑斷了腿淘來(lái)的本地農(nóng)家土雞,搭配醬色豬蹄兒,雞肉起鮮,豬腳起稠,放鹽加熱6小時(shí),口感濃香快慰,分量足夠,可供四人食用。撕掉包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的紙張,揭蓋之后,色澤誘人的“神仙雞”就這樣呈現(xiàn)在眼前。香氣撲鼻,引得隔壁幾桌的食客眼巴巴地張望,更讓沒(méi)有預(yù)訂到“神仙雞”的人投來(lái)羨慕妒忌恨的眼光。用筷子夾起金黃如油的雞腿來(lái),輕輕一咬,肉質(zhì)極其軟嫩,實(shí)在不知道該怎樣形容才能表達(dá)出它的美味。除此之外,整雞的下面還有燜豬蹄,同樣的軟爛入味,讓你停不下口。再配上點(diǎn)伏特加,果真是神仙般的生活。不過(guò)要提醒你的是,“神仙雞”為每日限量供應(yīng),需要你提前預(yù)訂,想飽一下這“神仙雞”口福的食客,記得要先下手為強(qiáng)了。
許仙樓 用美食演繹京城的白蛇傳說(shuō)
在這里吃飯,記得再叫一份“東坡肉”,且不論“東坡肉”與蘇東坡的關(guān)系,單就這個(gè)名字就足足可以讓你與歷史文化名人掛鉤了,更何況,這東坡肉也不是吹的,人家就是好吃,你想不喜歡吃都難!
許仙樓 用美食演繹京城的白蛇傳說(shuō)
人均消費(fèi):200-400元
推薦菜品:神仙雞 東坡肉 西湖酥魚(yú) 獅子頭 寧波烤菜 宋嫂魚(yú)羹 提拉米蘇 蘇芙蕾 海味三碟 風(fēng)荷雙味 白水洋豆腐 熏魚(yú)
地址:朝陽(yáng)區(qū)工人體育場(chǎng)西路西門(mén)院內(nèi)
電話(huà):010-65518812
