新京報(bào)快訊(記者戴軒)“請?jiān)谝幻拙€外等候”被翻譯成“please wait outside a noodle”，“開水間”被翻譯成“open water rooms”，在公共場合，一些“神翻譯”屢見不鮮。今天(6月20日)下午，我國首個關(guān)于外語在境內(nèi)如何規(guī)范使用的系列國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，今后，英文規(guī)范譯寫將有標(biāo)準(zhǔn)答案。

　　今天下午，國家標(biāo)準(zhǔn)委、教育部、國家語委在北京聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，發(fā)布《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫規(guī)范》系列國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 30240 以下簡稱《規(guī)范》)，標(biāo)準(zhǔn)將于2017年12月1日實(shí)施。

　　該《標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范了公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫的原則、方法和要求，為3700余條公式語提供了推薦使用的規(guī)范英語譯文。涉及交通、旅游、文化、娛樂、體育、教育、醫(yī)療衛(wèi)生、郵政、電信、餐飲、住宿、商業(yè)、金融等13個服務(wù)領(lǐng)域。

　　《公共服務(wù)領(lǐng)域英文譯寫指南》編委會顧問李宇明介紹，《規(guī)范》這是我國第一個關(guān)于外國語言文字在境內(nèi)如何規(guī)范使用的國家標(biāo)準(zhǔn)。我國外語生活正在不斷發(fā)展。除了政府間的國際交往、學(xué)校中的外語教育，日常生活領(lǐng)域的外語使用也越來越多。2008年，國家語委曾組織對東、中、西部10省市區(qū)的16個中大型城市進(jìn)行外文使用情況調(diào)查，涉及9個行業(yè)領(lǐng)域的1240個單位、機(jī)構(gòu)或相關(guān)實(shí)體，發(fā)現(xiàn)外文使用已經(jīng)進(jìn)入社會生活中衣食住行各領(lǐng)域，其中使用最多為英語，在“日常生活”中，經(jīng)常使用外語的人員占到10.81%。此外，外語生活的參與者不止國人，也包括外國人士，且其在中國的語言生活較為復(fù)雜，絕大多數(shù)不懂漢語。這些都要求外語服務(wù)進(jìn)行改善。

　　·鏈接 部分餐飲類名詞標(biāo)準(zhǔn)翻譯

　　刀削面 Daoxiao Noodles

　　餛飩 Huntun或Wonton

　　月餅 Moon Cake

　　米線 Rice Noodles

　　豆腐 Doufu或Bean Curd(豆腐用英文譯寫時(shí)，漢語拼音Doufu已被國際社會廣泛接受，注意不要拼寫成Tofu)

　　白酒 Liquor and Spirits

　　米酒 Rice wine

　　黃酒 Yellow Rice或Shaoxing Wine

　　火鍋 Hot Pot

　　砂鍋 Casseroles

　　燒烤 Grill(在平底鍋里烤);Barbecue(直接在火上烤)