河南茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展春天
4月23日，在信陽(yáng)市固始縣某茶廠，員工正在制作今年的新茶。
河南日?qǐng)?bào)記者 梁 棟 攝
河南日?qǐng)?bào)記者 黨文民
清明谷雨前后，各地春茶紛紛上市。4月22日，省內(nèi)外幾十位茶企代表、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、業(yè)界學(xué)者匯聚信陽(yáng)，共赴河南商報(bào)和八馬茶業(yè)舉辦的“春茶之約”河南茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇，為河南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大、叫響全國(guó)出謀劃策。
河南茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展春天
“茶產(chǎn)業(yè)的春天，已經(jīng)切切實(shí)實(shí)地來(lái)到了我們身邊?！笔〔枞~協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李軍說(shuō)。
近幾年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)連年快速增長(zhǎng)，年增速在15%以上。在我省，茶園面積不斷擴(kuò)大，全年干茶產(chǎn)量接近5萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過(guò)100億元。
李軍認(rèn)為，上佳的茶葉品質(zhì)，四通八達(dá)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)力支持和政策扶持，都為河南茶產(chǎn)業(yè)走向全國(guó)提供了有利的條件。
在去年印發(fā)的《河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》中，明確提出未來(lái)10年，將投資近百億元發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，把我省建成中國(guó)北方茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和文化中心。
贏得市場(chǎng)須抱團(tuán)發(fā)展
盡管消費(fèi)空間廣闊，行業(yè)潛力巨大，但河南茶產(chǎn)業(yè)離“香飄全國(guó)”還有很長(zhǎng)的路要走。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我省大大小小的茶企有1000多家，但其中大部分是小企業(yè)和手工作坊，年產(chǎn)值超過(guò)億元的企業(yè)不過(guò)三兩家。
即使在本土市場(chǎng)，信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅等河南茶業(yè)的代表品種也分別只占約20%和5%的份額，與鐵觀音、普洱相比，并沒(méi)有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。
“目前河南的茶企大多處于‘單打獨(dú)斗’狀態(tài)，整體的包裝與推廣沒(méi)有到位。”省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋向清說(shuō)。
與會(huì)專(zhuān)家一致認(rèn)為，要做大河南茶產(chǎn)業(yè)，河南茶企必須抱團(tuán)求發(fā)展，齊心協(xié)力把河南茶葉，尤其是信陽(yáng)毛尖等代表品種的名頭叫響，把市場(chǎng)蛋糕做得更大。
拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈提高產(chǎn)業(yè)效益
單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是河南茶產(chǎn)業(yè)的一個(gè)短板。
信陽(yáng)國(guó)際茶城總經(jīng)理歐陽(yáng)道坤告訴記者，國(guó)內(nèi)涉茶企業(yè)在精深加工方面創(chuàng)新頗多，從飲品、日用品到保健品不一而足，而我省類(lèi)似的茶葉衍生品幾乎不見(jiàn)蹤影。他認(rèn)為，單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)會(huì)影響茶產(chǎn)業(yè)向多元化、高附加值方向發(fā)展，最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)運(yùn)行效率低下。
“茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是一個(gè)涵蓋第一、二、三產(chǎn)業(yè)的廣義概念?！彼蜗蚯逭f(shuō)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展看，不僅要做好茶葉的種植和加工，更需要拉長(zhǎng)茶產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變、提升，比如茶飲料、茶食品、茶保健品的加工，茶演藝、茶服務(wù)、茶文化的延伸等。
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