近日,深圳一家熱干面黑作坊被曝光:白天閘門(mén)緊閉,半夜忙碌趕工,每晚制面2000斤,供給深圳南山科技園。圖為一名工人在抽完煙后開(kāi)始用手摳腳。
作坊內(nèi)一個(gè)中年男子稱(chēng),熱干面拿回家了要馬上放在冰箱里,一般能存放好幾天。“想吃的時(shí)候拿出來(lái),煮一煮加點(diǎn)調(diào)料就能吃了,或者涼拌也行?!庇浾咦⒁獾?,這名老板在抽煙時(shí)煙灰掉進(jìn)了面堆里,他毫不在意的將煙灰撣掉,示意余姓工人繼續(xù)裝面。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)該作坊是否有食品衛(wèi)生安全許可證及經(jīng)營(yíng)許可證時(shí),老板并沒(méi)有接話,只是笑了笑。
6月15日深夜,記者隨執(zhí)法隊(duì)員進(jìn)入作坊,環(huán)境衛(wèi)生堪憂(yōu),面條掉在地上。
桃源街道執(zhí)法人員進(jìn)入面條作坊進(jìn)行執(zhí)法,一名工人正在往機(jī)器里面傾倒面粉。
黑作坊三小時(shí)生產(chǎn)2000多斤面。