東方網(wǎng)9月26日消息:據(jù)《青年報》報道,近期,各路大閘蟹在市場上初露端倪,記者昨天在軍工路上的上海東方國際水產(chǎn)中心攤位上了解到,今年,上海市民特別愛吃的大閘蟹,放下身價,以“白菜價”示人,價格比去年暴跌30%~50%。
“這只蟹多少價錢?”“15元!”攤主楊師傅過了過秤,秤上顯示這只太湖蟹有四兩半重。了解行情的王老伯一聽,立即“活捉”了起來,將10只螃蟹收入袋中。“去年這個價錢好像是25元/只。”
“今年大閘蟹的價格比去年要便宜30%~50%,個頭越大的蟹,跌價越厲害?!睋?jù)上海東方國際水產(chǎn)中心相關(guān)負責人王德才分析說,原因有二。一是今年大閘蟹的產(chǎn)量增加了,去年因為遭遇倒春寒和8月份的水草爛掉引發(fā)蟹退殼困難死掉,大閘蟹的產(chǎn)量減少。但今年一切正常。二是因為三公消費大幅減少,這使得一些大個的蟹沒了銷路,價格自然就下來了。
對于現(xiàn)在市面上推崇陽澄湖大閘蟹的現(xiàn)象,王德才表示,不主張用是不是陽澄湖大閘蟹來區(qū)分,大閘蟹主要分成湖蟹(較好)和塘蟹。今年的行情是,小規(guī)格即一兩公、二兩母的塘蟹的價格為2~3元/只,湖蟹為4~5元/只;普通消費者最愛的中等規(guī)格的蟹,三兩公、二兩母的湖蟹為20元/對,塘蟹為15元/對。