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2013年03月27日 08:13
來(lái)源:東方今報(bào)
今報(bào)讀者“乖乖雁”(左)、“騎士牛仔”(右)和香香一起錄制《香香美食》
香香活潑的主持風(fēng)格很受觀眾的歡迎
逛古城 品夜市 享受最歡快的錄制過(guò)程
全程參與拍攝的兩名今報(bào)幸運(yùn)讀者希望——
尋找美食的腳步永不停歇
□東方今報(bào)記者 李昌/文
記者 吉朋/圖
河南電視臺(tái)民生頻道《香香美食》邀請(qǐng)今報(bào)讀者前往開(kāi)封吃夜市的消息發(fā)布后,大家踴躍報(bào)名。最終,網(wǎng)名“乖乖雁”的女讀者和網(wǎng)名“騎士牛仔”的男讀者成為最幸運(yùn)的人。
為接待今報(bào)讀者,《香香美食》特意出動(dòng)了香香、大嘴兩名美食記者,和節(jié)目編導(dǎo)、攝像大哥及兩名今報(bào)記者一起,組成有史以來(lái)最龐大的美食搜索團(tuán)隊(duì),浩浩蕩蕩地前往開(kāi)封。
據(jù)悉,本期節(jié)目將在近期播出。現(xiàn)在,讓我們通過(guò)兩名今報(bào)讀者的描述,先睹為快吧。
【香香】 親切幽默更重要的是善良
“乖乖雁”:說(shuō)到香香姐,我最有發(fā)言權(quán)!因?yàn)槲乙恢笔撬闹覍?shí)粉絲,看著她熱情滿滿地帶著大家搜索美食是一種快樂(lè)的享受。然而,在現(xiàn)實(shí)生活中的香香姐,比在電視節(jié)目中還要熱情。
錄制節(jié)目當(dāng)天氣溫較低,我穿的衣服又十分單薄。香香姐見(jiàn)到我的第一句話竟然是:“穿得冷不冷?”隨即,她做出了一個(gè)讓我溫暖至今的動(dòng)作:拿起我凍得冰涼的手,握在她溫潤(rùn)的手心里暖了暖。那一會(huì)兒,我只想大聲喊:“姐,以后只要是你的節(jié)目,不管是首播還是重播,我都追著看!”
當(dāng)我們來(lái)到開(kāi)封西司廣場(chǎng)的夜市一條街,香香姐的人氣瞬間爆棚。
原先在棚子里安然品嘗美味的食客,聽(tīng)到“香香來(lái)了”的消息后,紛紛圍攏到香香姐周圍,棚子全空了。有人手里舉著羊肉串、有人拎著半瓶啤酒,連香香姐旁邊的攝像大哥,身上也“不幸”沾滿了一個(gè)小朋友的棉花糖。
在這種情況下,香香姐依然從容自如,甚至還能顧及身邊每個(gè)人的情緒。她始終保持著飽滿的熱情和甜蜜的微笑,不僅和每名上前搭話的食客調(diào)侃,對(duì)每名要求合影的行人也來(lái)者不拒。盡管還有兩期節(jié)目的錄制工作要進(jìn)行,但香香竟然真的做到了最真摯的笑容去和大家合影,讓人十分感動(dòng)!
“騎士牛仔”:香香的親切、幽默,相信觀眾們?cè)缫褟碾娨暲锒碱I(lǐng)略到了。然而在和她近距離接觸時(shí),我最大的感觸卻是香香的善良。
在錄制節(jié)目的過(guò)程中,香香不僅帶著大家一起搜索夜市上的美食,還十分關(guān)心夜市的從業(yè)人員。比如在采訪一家砂鍋攤時(shí),她不僅向擺攤大姐了解食物,還認(rèn)真詢問(wèn)了制作美食的過(guò)程。讓大家知道,雖然攤主們只在晚上出攤,可為了這份營(yíng)生卻需要每天起早貪黑,辛勤勞作?!吧板伜贸?,卻來(lái)之不易”當(dāng)香香面對(duì)鏡頭說(shuō)出這句話時(shí),我注意到在她身后,擺攤大姐的眼眶有些濕潤(rùn)。
對(duì)于大家都喜歡的香香,我就不贅言了。其實(shí)在我心靈深處,最愛(ài)的還是和我性別相同、姿色又不及我的男神——大嘴。
【大嘴】 長(zhǎng)了一雙發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣的眼睛
“乖乖雁”:大嘴皮膚黝黑,做夜市的節(jié)目很不沾光——因?yàn)?,在夜幕的籠罩下,黑黑的大嘴總是與周圍環(huán)境融為一體,只能通過(guò)反光的眼鏡片和潔白的牙齒加以辨認(rèn)。
好在因?yàn)閻?ài)笑,大嘴的牙經(jīng)常容易看到。因?yàn)閻?ài)笑,大嘴顯得十分有親和力。香香姐逗他,他嘿嘿一笑;食客要求合影,他嘿嘿一笑;吃飯時(shí)被燙著,他竟然也是嘿嘿一笑……
我認(rèn)為,大嘴之所以愛(ài)笑,是因?yàn)樗L(zhǎng)了一雙善于發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣的眼睛。比如,在拍攝關(guān)于砂鍋的節(jié)目時(shí),當(dāng)一盆沸騰的砂鍋被端上桌后,別人都怕被沸水濺到,只有大嘴覺(jué)得翻滾沸騰的砂鍋很有意思,像個(gè)孩子一樣歡快地不停拿著勺子攪和,嘴里發(fā)出“嘿嘿嘿嘿”的笑聲——現(xiàn)在大家明白他為什么被燙著了吧?
“騎士牛仔”:不明白在三個(gè)出鏡記者中,我為何偏偏最喜歡的是大嘴,但他的確是我心目中的“男神”!
大嘴憨厚低調(diào),平時(shí)獨(dú)自在節(jié)目中擔(dān)綱出鏡任務(wù)的他,在和“領(lǐng)頭大姐”香香一同采訪時(shí),總是主動(dòng)將話語(yǔ)權(quán)讓給對(duì)方。他偷偷告訴我:“真正的‘大咖’來(lái)了,小弟自然要靠邊站!”
與大嘴近距離接觸,才發(fā)現(xiàn)大嘴愛(ài)吃肉。在采訪燒烤攤時(shí),大嘴看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜獯?,發(fā)出低聲驚呼:“我最愛(ài)的烤肉耶!”然而,只有近距離觀察的我才知道,錄制節(jié)目期間,盡管大嘴不時(shí)地咽吐沫,但他最終一塊肉也沒(méi)顧得上吃。
其實(shí),成為今報(bào)幸運(yùn)讀者后,我有一個(gè)小小的心愿就是能和大嘴照一張合影。沒(méi)想到,我不但成功與他合影,還在拍攝結(jié)束后,有幸和他同桌吃飯。在吃飯夾菜時(shí),我們不小心夾到了同一塊肥腸,筷尖觸碰的瞬間,我們四目相對(duì)。大嘴嘿嘿一笑,把肥腸讓給我吃,那一刻我的心都被融化了。“好哥們兒,夠義氣!”我想,這就是男人間的友誼!
【編導(dǎo)與攝像大哥】 倆人的名字應(yīng)該換一換
“乖乖雁”:攝像大哥叫郭丹,名字有些偏女性化,而本期節(jié)目的女編導(dǎo)卻叫徐克,名字極其爺們兒。我嚴(yán)重認(rèn)為,他倆的名字應(yīng)該換一換!
《香香美食》的粉絲,特別是女粉絲,都很喜歡躲在鏡頭后面的神秘?cái)z像大哥。盡管屬于幕后人物,但《香香美食》的攝像卻十分搶鏡:他們時(shí)而冷不丁從畫(huà)外來(lái)一句俏皮話,時(shí)而出鏡品嘗一口美食。絕對(duì)算是金牌“醬油”!
本期節(jié)目的攝像大哥郭丹身高足有182厘米,即便站在夜市熙熙攘攘的人群中也格外顯眼,錄制團(tuán)隊(duì)有人走時(shí)都以他來(lái)做指引。
強(qiáng)壯威猛的攝像大哥扛著機(jī)器的樣子,仿佛電影《第一滴血》里扛著火箭筒的蘭博。由于錄制當(dāng)天起風(fēng)了,攝像大哥不得不經(jīng)常需要甩一下被風(fēng)吹亂的劉海兒。這個(gè)“性感”的舉動(dòng)惹得前來(lái)圍觀的女粉絲尖叫連連。有三個(gè)女高中生甚至齊聲喊了一句“攝像大哥”后,就嬌羞地跑開(kāi)了。
然而,攝像大哥卻不解風(fēng)情地經(jīng)常示意大家盡量安靜一些。正應(yīng)了那句“名言”:“下蛋的母雞是美麗的,工作中的男人是帥氣的!”不少女粉絲在攝像大哥認(rèn)真工作時(shí),悄悄合個(gè)影,就心滿意足地離開(kāi)了。
另外,攝像大哥在本期節(jié)目中又出鏡了!他固定好攝像機(jī)后,快速來(lái)到鏡頭前品嘗了一口美味的杏仁茶。我會(huì)告訴你,攝像大哥因?yàn)楹鹊眠^(guò)急,被燙著嘴了。
“騎士牛仔”:在這個(gè)開(kāi)心團(tuán)隊(duì)里,女編導(dǎo)徐克被稱為“井姐”。對(duì)此,其他同伴的解釋是“橫豎都是二”??蓳?jù)我觀察,徐克扮演的卻是“孫悟空”的角色:
當(dāng)香香等人在錄制完一段節(jié)目時(shí),往往找不到這個(gè)古靈精怪的女編導(dǎo)。原來(lái),她又跑到下一處美食據(jù)點(diǎn)“踩點(diǎn)”去了。
徐克風(fēng)風(fēng)火火,香香姐找她的時(shí)候,往往只需要小聲問(wèn)一句:“導(dǎo)演跑哪兒去了?”遠(yuǎn)方就會(huì)傳來(lái)徐克高亢而拖著長(zhǎng)音的嗓音:“偶在這里!”隨即,便如同一輛坦克車一般威猛迅捷地沖到大家面前。
為了調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾的積極性,她往往要調(diào)動(dòng)自己的全部激情來(lái)帶動(dòng)周圍的人。比如大嘴剛說(shuō)了一句笑話,別人還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí),就已經(jīng)傳來(lái)徐克高亢而拖著長(zhǎng)音的仰天大笑,效果卻是嚇得大伙兒一愣一愣的。
而風(fēng)風(fēng)火火的徐克又心細(xì)如發(fā),每采訪完一名攤主,她都會(huì)認(rèn)真地記下對(duì)方的電話號(hào)碼。據(jù)香香姐介紹,之所以這樣,是因?yàn)樾炜瞬粌H要在節(jié)目播出之前通知攤主注意收看,此外萬(wàn)一接到食客對(duì)攤主的投訴,還能聯(lián)系到責(zé)任人。從這些細(xì)節(jié)就能看出,《香香美食》團(tuán)隊(duì)是對(duì)觀眾們極其認(rèn)真負(fù)責(zé)的!
【今報(bào)記者】 原來(lái)路上也可以如此有趣
“乖乖雁”:一路陪同我們出行的兩名今報(bào)記者大昌和小吉吉也十分可愛(ài)!在去往開(kāi)封的路上,兩個(gè)人時(shí)而表現(xiàn)得親密無(wú)間、時(shí)而又互相攻擊,像一對(duì)相聲演員一樣為我們說(shuō)了一路的笑話,讓我們樂(lè)翻了。一個(gè)多小時(shí)的車程,在他們滔滔不絕的話語(yǔ)間轉(zhuǎn)瞬即逝——原來(lái)路上也可以如此有趣。
由于到達(dá)開(kāi)封西司廣場(chǎng)的時(shí)間尚早,今報(bào)記者還帶我們參觀了西司廣場(chǎng)旁邊的水系工程,沿著市內(nèi)風(fēng)景秀麗的小運(yùn)河漫步,領(lǐng)略了古都旖旎的美景。而此時(shí),他們又將之前的喜劇風(fēng)格換成了恐怖片,不時(shí)用“小心水怪”來(lái)嚇唬我。
在和《香香美食》團(tuán)隊(duì)“會(huì)師”后,我才發(fā)現(xiàn),他們的逗趣不僅限于同事間,和跨媒體同行們也是有說(shuō)有笑,趣味盎然。甚至連正式開(kāi)始錄制節(jié)目時(shí),面對(duì)鏡頭的大嘴還拿出一份《東方今報(bào)》,指著報(bào)上關(guān)于《香香美食》的報(bào)道,佯裝“憤怒”地問(wèn)道:“為什么文章里提到我,報(bào)紙上卻不放我的照片?”大昌只能囁嚅地推卸責(zé)任:“這是編輯的問(wèn)題,你去找他!”
“騎士牛仔”:盡管之前不停地逗趣,可真正開(kāi)工之后,今報(bào)記者就迅速進(jìn)入緊張嚴(yán)肅的工作狀態(tài)。文字記者大昌一邊用手機(jī)錄音,一邊不時(shí)地掏出小本本寫寫記記。他的工作狀態(tài)甚至引發(fā)了香香的關(guān)注,拍攝間隙香香悄悄問(wèn)他一直在記什么呢,他認(rèn)真地回答:“記錄細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)很重要?!蹦菄?yán)肅的神態(tài)讓我想到了動(dòng)畫(huà)片《名偵探柯南》里那個(gè)欠扁的柯南。
而攝影記者小吉吉就沒(méi)有這么淡定了,為了選取最好的拍攝角度,身材胖大且背著沉重?cái)z像包的他,還不時(shí)要“上躥下跳”。當(dāng)他站到板凳上,用沉重的身軀倚靠著夜市攤主的棚子進(jìn)行俯拍時(shí),攤主嚇得呆若木雞,嚴(yán)重?fù)?dān)心自己的棚子會(huì)塌掉。
這就是《香香美食》有史以來(lái)最龐大的美食搜索團(tuán)隊(duì)的故事。在回去的路上,我意猶未盡地問(wèn)大昌:“這活動(dòng)以后還會(huì)進(jìn)行嗎?”他表示:“未來(lái)《香香美食》還會(huì)接連不斷地邀請(qǐng)今報(bào)讀者,將這樣的搜索美食之旅形成一種常態(tài),進(jìn)行到底?!?/p>
真心希望下次再有這項(xiàng)活動(dòng)時(shí),我還能被幸運(yùn)地選中,真心希望尋找美食的腳步永遠(yuǎn)不要停歇!也許下回,我會(huì)把吃肥腸的機(jī)會(huì)讓給大嘴。
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