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口感豐富的窩窩頭粒粒香
  • 2015年03月17日 16:16

  • 來源:映象網(wǎng)

  孜然風(fēng)味的鴨脯肉丁會是怎樣的一種口感?葷素結(jié)合再搭配精致的窩窩頭味道究竟如何?今天香香美食帶你一起去做這道口感豐富的窩窩頭粒粒香,精彩不容錯過。

  1、首先將鴨脯肉改刀成大小均勻的方丁。

  2、然后打入一個蛋清,放入鹽,味精,生粉,腌制五分鐘。 

  3、將油溫?zé)亮叱蔁?,將腌制好的肉丁倒入鍋中滑油,然后倒入切好的胡蘿卜丁和黃瓜丁,迅速滑油之后倒出。

  4、鍋中留少許油,蒜蓉炒香,然后倒入滑過油的肉丁,加入辣椒孜然粉,鹽,味精,雞粉,翻炒均勻就可以出鍋了,再搭配上精致的窩窩頭,相信您一定會愛不釋口! 

責(zé)編:劉天嬌
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