映象網(wǎng)訊（記者管昕）記者從河南省統(tǒng)計(jì)局了解到，數(shù)據(jù)顯示，自6月份以來，全省生姜價(jià)格出現(xiàn)快速上漲。全省生姜平均價(jià)格7月份為7.64元/千克，一個(gè)月的時(shí)間上漲約30%。其中安陽、周口、漯河漲幅較大。
受“冬吃蘿卜夏吃姜”的傳統(tǒng)影響，夏季是生姜消費(fèi)旺季，加之近期我國多地出現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的持續(xù)高溫天氣，生姜需求量迅速增加。同時(shí)，生姜處于青黃不接的時(shí)期，生姜的市場供應(yīng)量減少。預(yù)計(jì)在新姜上市前期，生姜價(jià)格將保持高位運(yùn)行，新姜大量上市后價(jià)格會(huì)有所回落。
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