河南日報訊 近日,在商水縣鄧城鎮(zhèn)炸油條大賽上,主辦方特請來中華面點師給走南闖北的炸油條高手“傳經送寶”,大賽上吹起了“健康風”。
當日,來自鄧城鎮(zhèn)鄧西、林村、拐地等30個行政村的炸油條高手,趕到該鎮(zhèn)葉氏莊園廣場
參加炸油條比賽。與上屆不同的是,這次比賽開始前,鄧城鎮(zhèn)特請來了中華面點師劉喜盈,給選手們講解“健康油條”制作新方法,并提供參考配方。選手們按照新配方進行了“才藝比拼”。經過兩個多小時的激烈角逐,冠軍、亞軍、季軍各有歸屬。(記者巴富強通訊員馬治衛(wèi))
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