在6月16日開幕的第十屆中國國際奶業(yè)展覽會上，300多家國內(nèi)外乳品企業(yè)展示了自己的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。利用新技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量成為與會企業(yè)交流、展示的重點。
展覽會上，本土企業(yè)花花牛新推出的巴氏殺菌純牛奶吸引了不少消費者駐足品嘗：
（出錄音）“這個味道可以，這一個。”
“口感很好。”
巴氏殺菌技術(shù)是國際上廣泛采用的先進制奶工藝，花花牛是省內(nèi)頭一家使用這種工藝的奶企。河南花花牛乳業(yè)有限公司副總經(jīng)理張凱：
?。ǔ鲣浺簦斑@樣使牛奶的新鮮成份能夠保持得更好，營養(yǎng)更全面。”
不少外國公司利用展覽會的機會推廣自己的新技術(shù)產(chǎn)品。比如養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)節(jié)劑，能吸附奶牛養(yǎng)殖環(huán)境中的霉菌毒素，降低奶牛體內(nèi)的細菌量，提升牛奶安全性。這樣生產(chǎn)出來的高質(zhì)量奶品能使消費者、奶農(nóng)雙方收益。法國歐密斯北京貿(mào)易公司反芻技術(shù)總監(jiān)周臏：
（出錄音）“我們這個高科技產(chǎn)品，想達到一個什么樣的目的呢，就是使河南的養(yǎng)牛戶，他們使用這個產(chǎn)品之后，使這個擠出來的牛奶更加安全，細菌含量降低到20萬以內(nèi)?！?/p>
這次展覽會吸引了知名乳企代表、奶業(yè)專家1300多人參會。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長王智才說：
（出錄音）“我覺得中國的奶業(yè)今后要發(fā)展規(guī)?；?jīng)營，要走合作之路，一定要保證質(zhì)量，這是每一個乳品企業(yè)對社會的一種責(zé)任?！保ê幽想娕_記者花梔子）
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