距離中秋節(jié)還有一個月的時間,但在省會鄭州各式各樣的月餅早已悄然上架。許多消費者呼吁傳統(tǒng)月餅的回歸。
在鄭州一些大型超市,月餅專柜布置一新。銷售人員告訴記者,月餅市場逐漸升溫。其中,中低端的禮盒價格在200元到500元不等,高端價格在萬元左右。
(出錄音)“現(xiàn)在有14種,你可以提前預定,500到1000的九五折,1萬到3萬是七折,比往年種類更豐富點。這一段時間咱們主要推的是散餅?!?/p>
由于原材料及人工成本上漲,今年的月餅價格普遍上漲了近20%。其中,同一款廣式月餅的零售價從去年的每斤10元多漲到了現(xiàn)在的13.8元。銷售人員:
?。ǔ鲣浺簦百F,比去年貴多了,最便宜的就是這種13塊8,剩下都是19塊8,散的都比那貴,禮盒肯定也貴。”
與往年相比,今年月餅市場被廣式、蘇式月餅一統(tǒng)天下,傳統(tǒng)月餅難覓蹤影。某品牌月餅促銷人員:
?。ǔ鲣浺簦拔覀冏龅亩际窍愀邸V東、澳門那邊的,因為廣式月餅比較流行,他們做的口味也比較多,本地的月餅我們沒有上。”
面對花樣繁多的月餅,許多消費者更關(guān)注食品的安全性、健康性。
?。ǔ鲣浺簦爸饕前踩?,用料的安全,我們還喜歡吃傳統(tǒng)的,老式月餅,因為傳統(tǒng)月餅一實惠,二適合自己的口味,然后那個油比較少,現(xiàn)在的月餅越高檔的油越多,應(yīng)該是多恢復一點傳統(tǒng)月餅?!保ê幽吓_記者溫曉磊)
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