映象網(wǎng)訊（記者 蔣宇飛）春節(jié)過(guò)后，生豬價(jià)格一路“跌跌不休”，而受上海黃浦江松江段水域出現(xiàn)大量漂浮死豬影響，引發(fā)一系列連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致豬肉市場(chǎng)持續(xù)萎靡，肉價(jià)大幅下跌，河南養(yǎng)豬行業(yè)很受傷，甚至出現(xiàn)養(yǎng)殖戶自行屠宰生豬的情況。
4月7日，記者從河南省統(tǒng)計(jì)局獲悉，據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)對(duì)全省18個(gè)省轄市主要食品價(jià)格監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，春節(jié)過(guò)后，自2月中旬以來(lái)，我省豬肉價(jià)格快速下跌，截止3月中旬，一個(gè)月的時(shí)間，全省豬肉平均價(jià)格下跌了15%左右。
鄭州肉價(jià)跌幅達(dá)29%
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，后腿肉全省平均價(jià)格由2月中旬30.06元/千克下跌至3月中旬26.11元/千克，每千克下跌3.95元，下跌幅度為13.14%。
五花肉全省平均價(jià)格由2月中旬28.13元/千克下跌至3月中旬23.72元/千克，每千克下跌4.41元，下跌幅度為15.68%；與2012年2、3月份同期相比分別下跌1.69%、7.30%。
其中鄭州、洛陽(yáng)、濮陽(yáng)、漯河、三門(mén)峽等地豬肉平均價(jià)格自2月中旬以來(lái)，跌幅均超過(guò)20%，鄭州跌幅最大，達(dá)到29%。
“黃浦江拋豬”事件對(duì)豬肉消費(fèi)產(chǎn)生負(fù)面影響
據(jù)河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)分析，我省豬肉價(jià)格下跌是多個(gè)因素共同作用的結(jié)果。
工作人員說(shuō)，“按照常規(guī)，春節(jié)過(guò)后豬肉消費(fèi)需求會(huì)有一個(gè)明顯回落的過(guò)程。隨著夏季的來(lái)臨，鮮菜大量上市，肉類(lèi)需求相對(duì)減少，豬肉銷(xiāo)售淡季隨之而來(lái)，并且會(huì)一直持續(xù)到三季度末?！?/p>
生豬供給過(guò)剩，生豬生產(chǎn)量充足也影響著我省豬肉價(jià)格。駐馬店正陽(yáng)縣是我省傳統(tǒng)的生豬生產(chǎn)大縣，今年3月份生豬存欄173.5萬(wàn)頭，比上年同期的170萬(wàn)頭多3.5萬(wàn)頭，增長(zhǎng)2.1%，母豬存欄22.6萬(wàn)頭，比上年同期的21.3萬(wàn)頭多1.3萬(wàn)頭，增長(zhǎng)6.1%。
此外，政策性措施同樣起到了抑制消費(fèi)的作用。近期，“八項(xiàng)規(guī)定”、“限制公款消費(fèi)”、“精簡(jiǎn)會(huì)議”、“提倡厲行節(jié)約”等多項(xiàng)措施的出臺(tái)，抑制了餐飲行業(yè)尤其是賓館、飯店對(duì)肉類(lèi)消費(fèi)品的需求。
而前不久黃浦江的死豬事件，讓近段時(shí)間以來(lái)不斷下跌的豬肉價(jià)格跌得更加厲害，河南省統(tǒng)計(jì)局工作人員告訴映象網(wǎng)記者，“近期‘黃浦江拋豬’事件，加劇了消費(fèi)者對(duì)豬肉質(zhì)量的擔(dān)憂，從而對(duì)百姓日常豬肉消費(fèi)產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響，比如有些消費(fèi)者由此認(rèn)為豬肉有疫情而影響了豬肉消費(fèi)?！?/p>
河南養(yǎng)殖戶“揮淚”割肉
這次豬肉價(jià)格下跌，涉及全國(guó)范圍，從而造成生豬外調(diào)量下降，大量成品豬回流河南市場(chǎng)，進(jìn)而增加了河南市場(chǎng)消化的壓力。
“往常豬長(zhǎng)到210斤左右的時(shí)候就被周邊省、市的客戶收購(gòu)了，而現(xiàn)在豬都350斤了，還在豬欄里養(yǎng)著?！睋?jù)開(kāi)封縣范村鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶介紹，面對(duì)全國(guó)性生豬價(jià)格下跌，販運(yùn)到外地更賠錢(qián)，只好在河南本地消化了。
在周口淮陽(yáng)，由于成品豬外調(diào)困難，繼續(xù)飼養(yǎng)投資成本過(guò)大，得不償失，養(yǎng)殖戶只有自己屠宰，在市場(chǎng)上設(shè)點(diǎn)銷(xiāo)售，導(dǎo)致市場(chǎng)上豬肉銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)迅速增加，豬肉供應(yīng)量短時(shí)間激增，從而引發(fā)當(dāng)?shù)刎i肉價(jià)格快速下跌。
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