7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司使用過期肉的問題，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名連鎖店紛紛身陷過期肉危機。昨日，鄭州市食藥局對涉事企業(yè)開展了專項檢查。目前，對鄭州肯德基有限公司和河南麥當勞的調查還在進行中，暫未發(fā)現(xiàn)問題，肯德基相關負責人告訴記者，河南地區(qū)的肯德基餐廳沒有使用上海福喜供應的任何肉類食品原料。在對北京必勝客比薩餅有限公司（河南分公司）的檢查中，發(fā)現(xiàn)該公司原料中的“調味牛肉排”為上海福喜公司提供，共計50箱、492公斤，已就地封存。
昨日，省食安辦、省食藥局聯(lián)合下發(fā)了《關于徹查上海福喜食品有限公司問題食品的通知》。通知指出，各地食安辦要督促質量技術監(jiān)督部門對歐喜投資（中國）有限公司（上海福喜食品有限公司投資方）在我省投資設立的所有食品生產(chǎn)企業(yè)立即開展全面徹查，嚴密排查企業(yè)原輔料購入和使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品銷售記錄等，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為嚴肅查處。
另外，各地食藥監(jiān)管部門要對使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲服務單位，進行全面突擊檢查，責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有食品。
記者劉江浩
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