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“硫磺生姜”:危害等于食用慢性毒藥

2012-07-05 19:35 來源:中國廣播網(wǎng)

  工商人員查獲近1噸"毒生姜"(資料圖片)

  工商人員查獲近1噸"毒生姜"(資料圖片)

  中廣網(wǎng)宜昌4月17日消息 據(jù)中國之聲《央廣新聞》報(bào)道,近日,我國的食品安全問題再度敲響警鐘,由之前的“三聚氰胺奶粉”到最近的“染色饅頭”以及“牛肉膏”,而在湖北省宜昌市,又有一種食品出現(xiàn)了問題,那就是我們經(jīng)常食用的生姜。有關(guān)情況,馬上連線湖北臺(tái)記者徐翔。

  現(xiàn)場查獲“毒生姜”近1噸

  主播:據(jù)報(bào)道,在湖北宜昌市查獲了一批有毒的生姜,具體情況是怎樣的?

  記者:4月15日,湖北省宜昌市萬壽橋工商所執(zhí)法人員接到群眾舉報(bào),在轄區(qū)一座大型蔬菜批發(fā)市場內(nèi),查獲兩個(gè)使用硫磺熏制“毒生姜”的窩點(diǎn),現(xiàn)場查獲“毒生姜”近1噸。據(jù)工商執(zhí)法人員介紹,不良商販將品相不好的生姜用水浸泡后,使用有毒化工原料硫磺進(jìn)行熏制,熏過的"毒生姜"與正常的生姜相比,看起來更水嫩,顏色更黃亮,就像剛采摘的一樣。目前,案件正在進(jìn)一步查處當(dāng)中。

  專家:無疑在食用慢性毒藥

  主播:經(jīng)過這樣處理過的生姜對(duì)于消費(fèi)者有多大的危害?

  記者:根據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,硫磺是一種金屬硫化物,如果滲入到食物中被人食用后,輕度的會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、精神分散,全身乏力等癥狀。若長期食用,嚴(yán)重的會(huì)影響人的肝腎功能。更令人擔(dān)憂的是,這些商販熏生姜用的硫磺來路不明,其中可能含有雜質(zhì)和重金屬,從而對(duì)人體健康構(gòu)成更為嚴(yán)重的威脅。

  如果這種中毒是慢性的,只有身體內(nèi)的這種毒素積累到一定程度以后才會(huì)表現(xiàn)出癥狀。其次,硫磺熏制食品會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng),容易對(duì)人的腸胃造成一定的刺激,如果經(jīng)常食用這類食品,無疑是在食用慢性毒藥。

  一句話點(diǎn)評(píng):食品安全執(zhí)法檢查組何時(shí)抵達(dá)?

責(zé)編:李婷
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