兩千多年前，漢高祖劉邦的大將樊噲?jiān)谠瓢采浍C，追逐一只白兔時(shí)，竟發(fā)現(xiàn)了一口鹽泉，于是劉邦命當(dāng)?shù)仉[士扶嘉掘井汲鹵煮鹽，從此拉開(kāi)了云安汲鹵煮鹽的歷史帷幕。今天，這里的一大部分已隨著三峽工程蓄水沉入了水中，只有少部分珍貴的建筑被整體地搬進(jìn)云陽(yáng)新城保存了下來(lái)。雖然云安古鎮(zhèn)從地理上消失了，但在所有熱愛(ài)這片土地的人心中，云安永遠(yuǎn)存在。
白兔指路，漢王煮鹽論雄
云安鎮(zhèn)，位于重慶東部的“長(zhǎng)江上游第一縣”云陽(yáng)縣內(nèi)，距縣城37公里。這里曾經(jīng)有過(guò)一座依山傍水、古樸悠深的古鎮(zhèn)——云安古鎮(zhèn)。想象中，順著蜿蜒曲折的街巷，徜徉在凹凸不平的石板路上，宛如走進(jìn)了一幅淡雅的水墨畫(huà)：古色古香的閣樓、綠樹(shù)掩映的民居、漆色斑駁的店門(mén)、悠閑漫步的老人、追逐嬉笑的孩童……一切都顯得那樣平和，讓人恍如隔世。那古樸蒼老而今風(fēng)骨猶存的陜西牮樓，那兩三座高聳的煙囪，那傲然橫空的亞洲第一斜張橋和萬(wàn)古奔流吟唱的湯溪水，都在夕陽(yáng)里昭示著古鎮(zhèn)曾有的繁華和輝煌。
云安古鎮(zhèn)
這里曾是稱(chēng)雄巴蜀、名聞遐邇的古鹽都，涌流著世界最古老的鹽泉。云安汲鹵煮鹽，以“白兔井”的誕生為標(biāo)志。公元前206年，漢王劉邦為招收巴、蜀人定“三秦”，率樊噲由東鄉(xiāng)(今宣漢縣)入朐忍縣(今云陽(yáng))募兵招賢。樊噲?jiān)谠瓢采浍C，見(jiàn)一白兔，逐而射之，白兔負(fù)傷逃入草叢。樊噲撥草尋覓，發(fā)現(xiàn)石縫中有一股鹽泉緩緩流出。劉邦與隱士嘉相遇洞口，嘉勸劉邦早定三秦大業(yè)，高祖知嘉志在扶翼，賜嘉姓扶，令扶嘉掘井汲鹵煮鹽。扶嘉使民在涌出地表的自然鹽泉周?chē)猛潦瘒删?，向下挖掘，直到鹵水涌出，建成了云安第一口鹵井——白兔井，從此拉開(kāi)了云安汲鹵煮鹽的歷史帷幕。
今天的云安古鎮(zhèn)沉睡在長(zhǎng)江三峽庫(kù)區(qū)的水里
扶嘉去世后，其女依囑順鹵脈增掘九口鹽井，井鹽產(chǎn)量逐步擴(kuò)大。此后，人們陸續(xù)開(kāi)鑿數(shù)百鹽井，最多時(shí)達(dá)185口。據(jù)考古發(fā)掘發(fā)現(xiàn)，云安鹽井不下500口，整個(gè)古鎮(zhèn)就坐落在廢井之上。許多井在使用若干年后，或因鹵水改道，或因鹵水變淡，或因山洪浸灌而被廢棄。只有白兔井歷經(jīng)二千多年而鹵水豐溢，直到1987年，鹽廠(chǎng)使用萬(wàn)縣高峰濃鹵后才壽終正寢。白兔井為云安鹽場(chǎng)做出了巨大的貢獻(xiàn)，白兔井也是中國(guó)最古老、使用壽命最長(zhǎng)、保存最完好的大口徑淺井，在我國(guó)的鹽業(yè)發(fā)展史上占有重要地位，具有很高的歷史研究?jī)r(jià)值。
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