來源：《上海星期三》
既然飛機(jī)票都跌了，打算出行的人自然也變得挑剔起來，花差不多的錢，享受差不多的服務(wù)，那么，唯一能挑剔的，也只剩下飛機(jī)上那頓免費(fèi)飛機(jī)餐。
在不少國際航線上，各大航空公司對(duì)餐飲服務(wù)可謂是絞盡腦汁。自然，網(wǎng)友們的口中，也會(huì)評(píng)出他們心中好吃和不好吃的飛機(jī)餐來。
新加坡航空
新航空姐
■親身體驗(yàn)：
新航飛機(jī)餐
新航的飛機(jī)餐連經(jīng)濟(jì)艙都有菜單，分西餐和中餐。新航的飛機(jī)餐里的綠色蔬菜絕對(duì)色澤誘人，加熱后依舊碧綠生青，看著都覺得有食欲。別看是簡(jiǎn)易的西餐，也會(huì)有前菜、正餐和小點(diǎn)，餐后還有冷飲提供。對(duì)我這種一上飛機(jī)肚子就咕咕叫的人來說，真是窩心。除了提供各式軟飲料和果汁外，還有香檳和酒提供。我特別喜歡吃他們的荷葉雞。
上個(gè)星期，去新加坡出差，因?yàn)閾?dān)任翻譯，有幸和老總們一起享受了一次新航頭等艙待遇。沒想到竟然吃到了蘇浙匯的炒菜，四道風(fēng)味小吃，六道烹炒熱菜，裝在做工精致的瓷碗碟中，還有個(gè)好聽的名字——“十全十美”。當(dāng)時(shí)那叫驚訝啊，一時(shí)都不知道該如何翻譯那些菜名。
想起以前某次乘坐經(jīng)濟(jì)艙，邊上是一對(duì)度蜜月的新人，新航居然還特別為他們準(zhǔn)備了一只全巧克力的蜜月蛋糕，真是嗲！
■評(píng)價(jià)：
新航的餐飲多次獲得過大獎(jiǎng)。乘客對(duì)餐飲的選擇余地也挺多。比如：在新加坡——孟買——曼徹斯特航線上，乘客可以在兩種肉類菜肴和一種印度蔬菜菜肴中進(jìn)行選擇，在新加坡——北京航線中，乘客則可以選擇各種國際和亞洲風(fēng)味食品。而在遠(yuǎn)程航班上，還會(huì)提供可口面包/三明治和精選開胃點(diǎn)心與甜品，包括新鮮水果、水果蜜餞、巧克力以及牛奶什錦早餐。
偶然聽朋友說，新加坡航空公司有一個(gè)“國際烹飪顧問團(tuán)”，像新加坡名廚梁兆基和英國名廚高登·拉姆塞都名列其中，而上海蘇浙匯的行政總廚朱俊，則是唯一準(zhǔn)入的中國籍廚師。朋友開玩笑說，你不一定預(yù)訂得到這些名廚餐館的位，卻可以在新航飛機(jī)上享用他們的廚藝。
