即使是《唐頓莊園》這樣考究的制作,也都被老派的女伯爵吐槽餐桌擺盤(pán)不夠?qū)I(yè)。我們無(wú)意指導(dǎo)你像個(gè)貴族一樣用餐,但至少可以幫你將某些幼稚錯(cuò)誤扼殺在搖籃中,不讓你成為鄰座笑柄,在國(guó)際場(chǎng)合減少壓力。

那些你可能忽略的西餐和中餐禮儀 

　　即使是《唐頓莊園》這樣考究的制作,也都被老派的女伯爵吐槽餐桌擺盤(pán)不夠?qū)I(yè)。我們無(wú)意指導(dǎo)你像個(gè)貴族一樣用餐,但至少可以幫你將某些幼稚錯(cuò)誤扼殺在搖籃中,不讓你成為鄰座笑柄,在國(guó)際場(chǎng)合減少壓力。中餐禮儀并不比西餐禮儀來(lái)得容易,而且你還得眼觀四路耳聽(tīng)八方一心多用,難嗎?懂得門(mén)道就好,我們?yōu)槟愕纴?lái)其中二三。

　　我們發(fā)誓,親眼見(jiàn)過(guò)某些男士淡定地把餐巾圍在脖子上進(jìn)餐。如果你是一個(gè)3歲的小孩,這樣大概顯得很可愛(ài),否則還是讓餐巾乖乖地鋪在大腿上吧。

　　不要伸手去夠鹽罐、胡椒罐等桌上的物品,起身就更夸張了,禮貌地請(qǐng)身邊的人遞過(guò)來(lái),順便還可以拿這當(dāng)作搭訕、閑聊的開(kāi)場(chǎng)。

　　相信我們,沒(méi)有人想靠近揮舞著刀叉的客人,不僅非常失禮,而且也太危險(xiǎn)了!除非你想做餐桌上的“恐怖分子”。

　　直接大嚼餐前面包未免太過(guò)豪放,遇到有嚼勁兒的,可能還會(huì)讓你面部肌肉扭曲。也不要用餐刀去切,請(qǐng)用手優(yōu)雅地掰成適合入口的大小,再緩緩送入口中。

　　張開(kāi)肘部會(huì)讓你顯得孩子氣,手臂別放在桌上。讓身體與餐桌保持約一個(gè)拳頭的距離,胳膊上部靠近身體兩側(cè),并不難,對(duì)不對(duì)?

　　除非你在人聲嘈雜的小館兒吃飯,否則還是不要將手舉得高高的,大呼小叫。服務(wù)員很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)你(不要高過(guò)頭,你的頭)。

　　喝湯也很有講究,湯匙要由身邊向外舀出,而非由外向內(nèi)。

　　不小心將餐具碰落,也不要自己去撿,餐桌上禮儀的最高原則是“如同王侯貴族般地行動(dòng)”。即使餐巾落地下,也要讓服務(wù)生撿起,并且盡量不要讓別的客人知道才算禮貌。

　　不要用餐巾大力擦嘴,紳士們只會(huì)用餐巾一角輕輕擦嘴,再若無(wú)其事地用干凈的一面蓋上。用餐完畢,將餐具側(cè)放在碟上,刀刃向里。