豬糧比價(jià)重上盈虧平衡點(diǎn) 七月淡季面臨下行壓力
國(guó)家有關(guān)部門日前表示，今年3月以來(lái)國(guó)家啟動(dòng)預(yù)案調(diào)控生豬市場(chǎng)取得成效，截至6月19日，全國(guó)平均生豬出場(chǎng)價(jià)格為每公斤14.41元，連續(xù)8周上漲，較前期低點(diǎn)，4月24日每公斤12.62元累計(jì)上漲14.2%，豬糧比價(jià)達(dá)6.01∶1，在連續(xù)15周低于6:1的盈虧平衡點(diǎn)后，豬糧比價(jià)重新回升至盈虧平衡點(diǎn)以上。不過，考慮到夏季是肉類食品消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，豬價(jià)走向未來(lái)仍有不確定性。
我國(guó)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，由于豬肉消費(fèi)增速相對(duì)平穩(wěn)，供給的周期性波動(dòng)導(dǎo)致豬肉價(jià)格和養(yǎng)殖利潤(rùn)呈周期波動(dòng)特征。根據(jù)生豬歷史價(jià)格統(tǒng)計(jì)，在2003 年至今10 年的時(shí)間，出現(xiàn)了兩個(gè)完整的豬周期。首先出現(xiàn)在2003年5月至2006年5月，歷時(shí)3年，豬價(jià)走出一輪和緩的漲落。此后經(jīng)歷了2007年-2008年的歷史高峰，又于2009年6月回落至2010年4月，歷時(shí)近4年時(shí)間。在2011年豬價(jià)又達(dá)到高峰，2012年豬價(jià)回落，養(yǎng)殖戶基本處于保本狀態(tài)，到了2013年5月，豬價(jià)達(dá)到谷底。本輪豬周期至今已經(jīng)有3年多，但是，豬價(jià)的底部盤整仍未結(jié)束。
另外，隨著氣溫的上升，接下來(lái)的7、8月份是肉類食品消費(fèi)的傳統(tǒng)淡季，在需求面上顯然沒有支撐。與此同時(shí)，代表供給能力的能繁母豬存欄數(shù)仍處于高位。5月，我國(guó)生豬存欄量為44758萬(wàn)頭，環(huán)比增加0.2%，全國(guó)能繁母豬存欄5013萬(wàn)頭，環(huán)比持平，同比增1.7%，較歷史均值高出3.07%，而且，目前行業(yè)內(nèi)尚未出現(xiàn)大規(guī)模淘汰母豬的現(xiàn)象，未來(lái)2月不會(huì)出現(xiàn)豬肉供給不足的現(xiàn)象。母豬存欄去化速度低于預(yù)期，意味著本輪周期見底時(shí)間或后延。
如果考慮到近期玉米、豆粕等原料價(jià)格出現(xiàn)的企穩(wěn)上漲跡象，生豬的養(yǎng)殖成本衣將會(huì)上漲，這可能導(dǎo)致畜禽養(yǎng)殖業(yè)盈利水平下滑。從而在豬價(jià)不變的情況下，豬糧比價(jià)會(huì)迅速下降重新回到虧損狀態(tài)。
從目前來(lái)看，在沒有大規(guī)模疫病爆發(fā)的情況下，行業(yè)整體的抗風(fēng)險(xiǎn)能力增強(qiáng)。今年3月以來(lái)國(guó)家對(duì)生豬的調(diào)控，人為的延長(zhǎng)了本輪周期見底的時(shí)間，從歷次調(diào)控的影響看，國(guó)家凍肉收儲(chǔ)等措施短期內(nèi)能夠有效的減緩價(jià)格波動(dòng)，而決定價(jià)格走勢(shì)的核心力量是供需形勢(shì)。
因此，不能排除以下可能，豬糧比價(jià)重回盈虧平衡點(diǎn)只是暫時(shí)現(xiàn)象，進(jìn)入7月份豬糧比價(jià)可能出現(xiàn)震蕩筑底，9月份，在消費(fèi)增加及市場(chǎng)自身調(diào)節(jié)等因素等影響下，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格有望正式進(jìn)入上行通道。
(本報(bào)數(shù)據(jù)研究部 高志剛)
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