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媒體曝光人造魚翅真相:燒堿明膠雙氧水泡制

2013-01-09 10:01    來(lái)源:京華時(shí)報(bào)

媒體曝光人造魚翅真相:燒堿明膠雙氧水泡制

  加工假魚翅。

媒體曝光人造魚翅真相:燒堿明膠雙氧水泡制

  仿翅配料表。

媒體曝光人造魚翅真相:燒堿明膠雙氧水泡制

  假魚翅有黃色素。

  魚翅是以鯊魚鰭制成,在許多高檔的餐廳里,魚翅動(dòng)輒要到幾百元甚至上千元一份,然而有業(yè)內(nèi)人士說(shuō),在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)的魚翅當(dāng)中,大約四成是靠這種所謂的人造魚翅來(lái)支撐的,早已經(jīng)形成了一條黑色的利益鏈。這些魚翅從合成,到魚翅精調(diào)制,到燒堿明膠雙氧水泡制,含有大量損傷人腎臟消化系統(tǒng)和致癌的物質(zhì)。近日,央視記者的調(diào)查還原了假魚翅的出籠過(guò)程。

責(zé)編:張開放
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