記錄地溝油的“前世今生”
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鄭州市自8月初在鄭東新區(qū)召開(kāi)餐廚垃圾（地溝油）回收運(yùn)輸現(xiàn)場(chǎng)會(huì)后，市民們最關(guān)心的是這些餐廚垃圾（地溝油）被運(yùn)到了哪里，是否全部被加工生產(chǎn)成了生物柴油。
7日晚10時(shí)至次日凌晨3時(shí)，記者在天澤街跟蹤餐廚垃圾（地溝油）的收運(yùn)車至市綜合垃圾處理廠；8日上午9時(shí)至16時(shí)，又從地溝油的粗加工生產(chǎn)地，跟蹤拉毛油的車到高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)生產(chǎn)生物柴油的廠區(qū)，目睹了餐廚垃圾（地溝油）回收、運(yùn)輸、加工、生產(chǎn)成生物柴油的全過(guò)程。
新聞背景
各級(jí)政府出臺(tái)政策 杜絕地溝油回流餐桌
近年來(lái)，餐廚垃圾的收運(yùn)、處理以及地溝油回流餐桌，引起社會(huì)各界的高度關(guān)注，成為當(dāng)前關(guān)乎民生的一大社會(huì)問(wèn)題。
2010年7月13日，國(guó)務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》，要求餐廚廢棄物產(chǎn)生單位建立餐廚廢棄物處置管理制度，大力推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理。
據(jù)此，2011年9月鄭州市政府出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和廢棄物管理的實(shí)施意見(jiàn)》，要求在食品生產(chǎn)加工、食品流通銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及地溝油等廢棄油脂提煉環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理。
鄭東新區(qū)管委會(huì)根據(jù)街區(qū)特點(diǎn)，首選天澤街作為試點(diǎn)，辦事處領(lǐng)導(dǎo)和食安科全力引導(dǎo)，引進(jìn)政府特許的收運(yùn)處置單位——鄭州僑聯(lián)生物能源有限公司（簡(jiǎn)稱“僑聯(lián)公司”），與美食街37家餐飲單位簽訂合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)。收運(yùn)單位清運(yùn)工統(tǒng)一持證著裝，每天定時(shí)（注：晚上10點(diǎn)左右）回收餐廚垃圾和地溝油；餐飲單位確保將產(chǎn)生的餐廚垃圾(地溝油)全部交由特許收運(yùn)單位收運(yùn)處置。
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