究竟是玩轉(zhuǎn)高科技,還是因為線上流量越來越貴,讓電商巨頭們紛紛開辟線下資源?
近日,馬云的無人超市才賺足眼球,七只考拉、猩便利等靠“無人值守貨架”也紛紛宣稱獲得融資。
在鄭州,有企業(yè)正在試水無人超市,無人售貨柜則在悄悄潛入寫字樓等公共區(qū)域。
“無人”二字,究竟能否在鄭州興起投資亢奮?近日,記者走訪了部分零售企業(yè),梳理出“無人”零售的前世今生。
文/河南商報記者 陳薇 楊桂芳 劉鴻翔/圖
自去年亞馬遜推出Amazon Go以來,無人售貨就成了大家津津樂道的話題。想體驗這種新奇的購物方式,已經(jīng)不用去杭州的淘咖啡排隊,在鄭州也可以嘗試。
然而這種新奇的無人超市,在體驗上卻仍有一定的改進(jìn)空間,傳統(tǒng)的便利店相比,無人超市的優(yōu)勢還并不是那么明顯。
【現(xiàn)象】
無人超市低調(diào)亮相鄭州街頭
在鄭州遠(yuǎn)大理想城裙樓的商鋪里,一家名為增小販的無人超市悄然亮相,橘黃色的店招,無人超市幾個字非常顯眼。
鄭州的這家無人超市到底是不是傳聞中的新奇和便捷,記者體驗了一下。
在無人超市的玻璃門上有二維碼,用微信掃描后會提示關(guān)注無人超市公司的二維碼,關(guān)注后下面有“我要開門”的應(yīng)用,點(diǎn)擊獲得一把“鑰匙”就可以開門。
這時候,就可以進(jìn)入無人超市,除了沒有理貨員和收銀員等店員,這家無人超市的內(nèi)部和普通的便利店沒有太多差別,貨架上分類擺放著小零食、飲料、方便面、調(diào)味品等商品。
選購好自己所需要的產(chǎn)品,就可以拿著產(chǎn)品進(jìn)入結(jié)賬區(qū),進(jìn)入之后,結(jié)賬區(qū)的門會關(guān)閉。
將商品放置在打包臺,有打包袋可以自行取用,旁邊的電腦上也就顯示了所購商品的數(shù)量和價格,選擇微信或是支付寶結(jié)算,調(diào)出付款碼,在電腦旁掃碼裝置上掃描就可以完成結(jié)賬,這時候,超市出去的大門就打開了。
【感受】
新奇但便捷上仍有改進(jìn)空間
“蠻新奇的,但是好像沒有想象中的便捷?!痹谶h(yuǎn)大理想城居住鄧先生說,這家超市裝修的時候他就來看過,開始運(yùn)營的時候他就來買過東西。
和記者遇到的情況一樣,開門的時候掃碼關(guān)注、獲取鑰匙、點(diǎn)擊開門,整個過程全部走完,基本上要耽誤一分鐘的時間,性急的顧客可能就覺得有點(diǎn)兒麻煩。
而第二次入內(nèi)情況會比第一次簡單一些,但仍然需要找到超市的公眾號才能開門,這與很多開門迎客有人值守的便利店相比,還是麻煩了許多。
結(jié)賬時候,雖然增小販無人超市經(jīng)營方表示將會自動感應(yīng)結(jié)賬區(qū)內(nèi)所有貨品,避免普通便利店一件件掃碼的麻煩,但掃碼付款的過程,因為普通顧客的動作沒有超市營業(yè)員麻利,全自助的情況下還是要耽誤不少時間的。
“更糟糕的是,如果人多需要排隊結(jié)賬的時候,你前面的人動作不熟練耽誤很多時間,你就是再著急,也不能把貨品扔了就離開無人超市,必須排隊走結(jié)賬通道?!编囅壬f,這時候無人超市的體驗就比普通超市差了。
【說法】
雖然無需店員,但開一間成本也不低
與淘咖啡開業(yè)的火熱相比,增小販在鄭州的無人超市首家店面顯得略微冷清。
增小販運(yùn)營方人士表示,此前該公司做的也是與商超相關(guān)的業(yè)務(wù),看到無人超市的風(fēng)口轉(zhuǎn)型過來。發(fā)展加盟核心競爭力在技術(shù),包括開門以及結(jié)賬出門,無人超市管理的后臺等。
增小販無人超市采取加盟的方式,目前在鄭州、佛山、甘肅等地都在拓展店面。
“加盟費(fèi)用為8.98萬元,公司將提供核心的門禁、結(jié)賬、后臺系統(tǒng)給加盟者,并提供相應(yīng)的品牌宣傳?!彼f。
這意味著,算上店面租金、裝修、加盟費(fèi)、鋪貨費(fèi)用等,開一間無人超市的成本其實(shí)并不比普通便利店低。雖然不用雇傭店員,但店面的維護(hù)、上貨、盤點(diǎn)等,這些工作依然需要人工來完成。而且貨品結(jié)算基本依靠物品上貼的磁條,安全性還是很依賴購物者的素質(zhì)。
面對試用顧客提到的不便捷以及防盜等問題,他說,目前他們也在對無人超市的技術(shù)進(jìn)行迭代,比如嘗試用指紋或是刷臉來鎖定購物人信息,嘗試在結(jié)賬的過程中直接從綁定賬戶中扣款,提高結(jié)算的效率等。
【觀點(diǎn)】
和便利店P(guān)K無人超市不一定能短時間勝出
盡管無人超市的概念新鮮,但想在便利店的行業(yè)中競爭勝出,只是靠無人的概念也并不容易。
記者在遠(yuǎn)大理想城周邊走了一圈,發(fā)現(xiàn)在這家無人超市周邊,可以說是便利店、小超市林立。距離它北邊不到50米的路口,就有正道思達(dá)超市和丹尼斯全日鮮,再往西走200米的距離里,愛便利以及很多夫妻便利店有6家。
這些有人值守的便利店,提供的商品豐富度遠(yuǎn)比無人超市好很多。
“我們也營業(yè)到晚上11點(diǎn)以后,基本可以滿足周邊居民夜間購物的需求?!痹谛^(qū)北門口的一家夫妻便利店的店主說,這里主要是居民區(qū),即使是24小時營業(yè),后半夜?fàn)I收也少的幾乎可以忽略不計。
而且上述店主說,他也試過在無人超市購物,店面的面積并不比他的小超市小,在缺乏導(dǎo)購但這個購物流程年輕人還覺得復(fù)雜,老年人和小孩基本被超市拒之門外,在承擔(dān)相同租金的情況下,這種無人超市的競爭力在短時間內(nèi)并不會比其他超市好。
從增小販的運(yùn)營方處記者也了解到,他們主要提供的是品牌以及技術(shù)支持,店內(nèi)貨源可以由增小販來組織,也可以由加盟店店主自行進(jìn)貨。
這意味著,一些加盟商可能會為了提高單件商品利潤,以犧牲店面商品的質(zhì)量為代價。
自去年亞馬遜推出Amazon Go以來,無人售貨就成了大家津津樂道的話題。想體驗這種新奇的購物方式,已經(jīng)不用去杭州的淘咖啡排隊,在鄭州也可以嘗試。
9月2日,成都首家也是西南地區(qū)首家無人超市在武侯區(qū)大悅城廣場亮相,開業(yè)時便引來眾多市民及媒體關(guān)注。截至目前,該無人超市營業(yè)已近兩周時間,但仍有不少買家反應(yīng)操作繁瑣、耗時較長、故障頻頻、提示不足等問題。
幾個月來,“淘咖啡”“繽果盒子”“F5未來商店”等各類“無人超市”在中國近10座城市迅速鋪開。
令人擔(dān)憂的是,技術(shù)的發(fā)展會否將我們培養(yǎng)成“單向度的人”。社會本應(yīng)具備相當(dāng)?shù)膶捜荻?,具不具備掌握新技術(shù)的能力,都能在社會中無障礙地生存,這應(yīng)成為人們的共識。
記者注意到,某些商品上,RFID標(biāo)簽張貼得并不結(jié)實(shí),比如一些罐裝飲料,因為包裝表面比較光滑,RFID標(biāo)簽或很容易被撕下來,并完好無損。
“無人超市”不等于“無本超市”,在提升服務(wù)價值、滿足消費(fèi)需求的同時,必然也有著盈利發(fā)展的商業(yè)需求。我們未嘗不能設(shè)想,當(dāng)“無人超市”的攤子越鋪越大,實(shí)力越來越強(qiáng),將來的“棒棒糖”也不見得總會“賣得貴”。只是,這一切,都離不開時間耐心和消費(fèi)哺育。
無人超市,是人工智能走入尋常生活的又一創(chuàng)舉,但毋庸諱言,任何事物都具有兩面性,高科技也是把“雙刃劍”。誠如人們所擔(dān)憂的,人工智能的出現(xiàn)難免給相關(guān)行業(yè)、職業(yè)的勞動者帶來“生存危機(jī)”。
6月6日,也是網(wǎng)絡(luò)上所說的“信用日”,芝麻信用和全時便利店一起,在北京建國門附近進(jìn)行了一次“無人超市”實(shí)驗。(6月7日新華網(wǎng)) 從“無人超市”開張那刻起,就是一場事關(guān)文明素質(zhì)的誠信測試。
港媒稱,北京市區(qū)出現(xiàn)“無人超市”,中國個人征信機(jī)構(gòu)“芝麻信用”進(jìn)行信用測試,結(jié)果喜憂參半,有人主動刷卡結(jié)賬,但也有人抱走昂貴煙酒,只付人民幣10元。
今年6月1日,26歲的張沙沙拿出兩個多月的工資,仿照在電視新聞上看到的“無人商店”,在石家莊市橋西區(qū)也“復(fù)制”了一家。記者了解到,目前自強(qiáng)分局已督促張沙沙盡快辦理營業(yè)執(zhí)照,以及在衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的前提下辦理《食品流動許可證》。
上海首家“無人超市”重新開業(yè)。
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