2016年06月30日10:20 來(lái)源:四川在線
大白菜嚴(yán)重滯銷。
大白菜滯銷,很多都爛在地里。
四川在線消息(四川日?qǐng)?bào)記者 徐中成)這兩天,正是阿壩州理縣大白菜開(kāi)始大量上市的季節(jié)。然而,理縣不少村民卻在微信圈反映,今年大白菜嚴(yán)重滯銷,以至于栽種的大白菜很多都爛在了地里,希望有人能幫忙“想想辦法、找找出路”。6月29日,記者趕赴理縣進(jìn)行了采訪調(diào)查。
菜價(jià)不夠成本 很多爛在地里
在理縣上孟鄉(xiāng)綠葉村,記者發(fā)現(xiàn),沿途不少地里都長(zhǎng)滿了綠油油的大白菜。村民楊清花告訴記者,她家種了6畝大白菜,目前只賣了5000公斤,賣了2000多元錢?!斑€有很多大白菜賣不出去,也沒(méi)有銷售商上門來(lái)收購(gòu)。”59歲的楊清花很發(fā)愁,她說(shuō),她家種的大白菜都開(kāi)始爛在地里了。
嚴(yán)杰也是綠葉村的村民,經(jīng)常跑運(yùn)輸?!扒皫滋?,拉了1萬(wàn)多公斤大白菜去成都,買者寥寥無(wú)幾,只賣了1000元錢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠成本?!眹?yán)杰說(shuō),今年投入的大白菜種植錢基本上要白搭了。
在理縣下孟鄉(xiāng)仔達(dá)村,為了不錯(cuò)過(guò)第二季大白菜的種植時(shí)間,一些村民忍痛把大白菜砍掉扔在地邊,直至枯萎、腐爛。
大白菜賣不出去的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。理縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前,全縣有上萬(wàn)噸大白菜滯銷,現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格也降至低點(diǎn)。按現(xiàn)在的市場(chǎng)最低價(jià)0.2元/公斤計(jì)算,帶給當(dāng)?shù)卮迕竦膿p失將超過(guò)兩百萬(wàn)元。
理縣大白菜為什么會(huì)出現(xiàn)滯銷?當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的村民和理縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者分析,受全國(guó)菜市供大于求的形勢(shì)影響,大白菜賣不起價(jià),并出現(xiàn)滯銷。再加上當(dāng)?shù)卮迕袷袌?chǎng)意識(shí)淡薄,認(rèn)為只要大白菜成熟自然會(huì)有人來(lái)購(gòu)買,重視了田地,卻忽略了市場(chǎng)。
盼引進(jìn)泡菜廠商 延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條
菜賤傷農(nóng)。一旦受市場(chǎng)波動(dòng)影響,菜農(nóng)們的苦惱隨之而來(lái)。有什么辦法能幫助他們呢?
記者采訪了解到,當(dāng)?shù)卣块T、一些企業(yè)也在密切關(guān)注和積極想辦法,幫助村民銷售大白菜。例如入駐理縣的四川陽(yáng)光綠源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就通過(guò)電商平臺(tái),把理縣薛城鎮(zhèn)甲米村的大白菜賣到了成都市區(qū)。然而,幾天下來(lái),也僅僅賣了幾萬(wàn)公斤,對(duì)于大白菜大量滯銷的菜農(nóng)來(lái)說(shuō),仍然是杯水車薪。
作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,理縣大白菜于1987年開(kāi)始發(fā)展。目前,全縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)8000多戶村民都在種植,現(xiàn)已達(dá)到2000多公頃的種植規(guī)模,每年產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)噸。
如此大的產(chǎn)量,當(dāng)?shù)貐s沒(méi)有建立大型農(nóng)產(chǎn)品貯存氣調(diào)庫(kù)。一些企業(yè)人士建議政府應(yīng)當(dāng)扶持實(shí)體企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品貯存氣調(diào)庫(kù),收購(gòu)大白菜,以穩(wěn)定價(jià)格、確保菜農(nóng)利益。
當(dāng)?shù)氐囊恍┢髽I(yè)家還建議,政府要引進(jìn)泡菜生產(chǎn)企業(yè)或是扶持實(shí)體企業(yè)建泡菜生產(chǎn)線,適當(dāng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,降低菜農(nóng)種植風(fēng)險(xiǎn)。
9月23日,在內(nèi)黃縣農(nóng)業(yè)博覽園,“大白菜”雕塑吸引了不少路人拍照留念。據(jù)了解,這一巨型“大白菜”雕塑高19米,直徑8米,寓意“百財(cái)”,為玻璃鋼材質(zhì),造型逼真,目前是國(guó)內(nèi)最大的“白菜”。
2016年1月20日,湖北宜昌市城區(qū)一菜市場(chǎng)內(nèi),滿載大白菜的兩個(gè)貨車前被大媽大爺們的長(zhǎng)隊(duì)包圍。
童年的冬天,家里一定會(huì)存儲(chǔ)大量的大白菜,來(lái)過(guò)冬,那個(gè)時(shí)候蔬菜品種少,只有這種保存時(shí)間長(zhǎng)的蔬菜才適合食用,不像現(xiàn)在,什么季節(jié)的蔬菜都吃的到,然而你知道大白菜的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)很豐富,別看它那么平常。
曾經(jīng)跟著一位老中醫(yī)學(xué)習(xí),直到現(xiàn)在還對(duì)他說(shuō)的話記憶猶新,每次高血壓和便秘的患者開(kāi)完方子以后,他都會(huì)要求病人吃一陣子大白菜。大白菜中含有豐富的維生素A和維生素C,其中維生素C(抗壞血酸)的含量比黃瓜高4倍、比番茄高1.4倍;維生素A(胡蘿卜素)的含量,比黃瓜高1.8倍。
賣菜時(shí)不小心撞斷消火栓,他說(shuō),撞壞東西就要賠,賠了4000元,而一車菜才能掙3000元 敢于擔(dān)責(zé)的勇氣,讓市民敬佩,聽(tīng)說(shuō)他的遭遇,眾人紛紛前來(lái)買菜,一個(gè)大姐最讓他感動(dòng):”小喬的一番話讓不少市民深感敬佩,大伙紛紛前來(lái)買菜,甚至有市民丟下一張百元大鈔,買了他一棵白菜。
賣菜時(shí)不小心撞斷消火栓,他說(shuō),撞壞東西就要賠,賠了4000元,而一車菜才能掙3000元 敢于擔(dān)責(zé)的勇氣,讓市民敬佩,聽(tīng)說(shuō)他的遭遇,眾人紛紛前來(lái)買菜,一個(gè)大姐最讓他感動(dòng):”小喬的一番話讓不少市民深感敬佩,大伙紛紛前來(lái)買菜,甚至有市民丟下一張百元大鈔,買了他一棵白菜。
據(jù)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通分析,本市菜價(jià)居高不下的原因主要有三個(gè):一個(gè)是北菜南運(yùn)活動(dòng)仍然在進(jìn)行中,拉高北京的菜價(jià);大白菜、圓白菜、萵筍、菜花、黃瓜、西紅柿等就屬于這種情況。此外,目前部分品種蔬菜面臨產(chǎn)地轉(zhuǎn)換的問(wèn)題,前面產(chǎn)地的蔬菜提前退市,后續(xù)產(chǎn)地的蔬菜并不能提前上市,供應(yīng)鏈出現(xiàn)斷茬現(xiàn)象;椒類、豆角類蔬菜、西葫蘆、團(tuán)生菜等就屬于這種情況。最后因前期雨水過(guò)大,影響了產(chǎn)量;大蔥、長(zhǎng)茄、圓茄、絲瓜、苦瓜等就屬于這種情況。
大白菜比去年同期貴了近5成,一斤牛肉同比漲了近10塊錢,今年春節(jié)前,武漢部分蔬菜、肉制品價(jià)位有點(diǎn)高。相比大白菜、包菜等葉菜而言,茄果類蔬菜受天氣影響相對(duì)較小,加上今年青椒主產(chǎn)地貨源比較充足,因而價(jià)格相比去年便宜了。
有菜農(nóng)和運(yùn)輸配送人員表示,低溫凍菜損耗和鮮菜“取暖”拉高了菜價(jià),菜販則表示外地菜運(yùn)輸難造成貨量小成本高。監(jiān)測(cè)信息顯示,去年12月,鮮菜價(jià)格同比上漲17.5%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.46個(gè)百分點(diǎn);而2013年元旦至今半月,以大白菜、黃瓜、西紅柿等常規(guī)蔬菜的上漲幅度依然超15%。
有菜農(nóng)和運(yùn)輸配送人員表示,低溫凍菜損耗和鮮菜“取暖”拉高了菜價(jià),菜販則表示外地菜運(yùn)輸難造成貨量小成本高。監(jiān)測(cè)信息顯示,去年12月,鮮菜價(jià)格同比上漲17.5%,影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.46個(gè)百分點(diǎn);而2013年元旦至今半月,以大白菜、黃瓜、西紅柿等常規(guī)蔬菜的上漲幅度依然超15%。
編者按 這個(gè)寒風(fēng)凜冽的冬日里,幸有愛(ài)與溫暖燭照心田。據(jù)新密電信分公司的工作人員介紹,從12月1日起到12月底,每周六、周日兩天的上午10點(diǎn)到11點(diǎn),下午的3點(diǎn)到4點(diǎn),他們會(huì)在新密轄區(qū)的20個(gè)電信營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn),同時(shí)為市民免費(fèi)發(fā)放大白菜。
整個(gè)合作社上萬(wàn)畝的大白菜,每天來(lái)拉菜的客商絡(luò)繹不絕。
往年在天氣轉(zhuǎn)暖后會(huì)大幅下跌的部分蔬菜價(jià)格,今年5月卻逆勢(shì)而上,創(chuàng)出新高。專家分析認(rèn)為,近年來(lái)菜價(jià)暴漲暴跌的深層次原因是蔬菜種植面積、產(chǎn)量不穩(wěn)定,產(chǎn)銷信息“糊涂賬”讓農(nóng)民無(wú)所適從。
白菜和豆腐是最好的搭檔,豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,與白菜相佐,相得益彰。
荒地周圍高樓大廈林立,形成鮮明對(duì)比。西面是東貿(mào)珠寶城,對(duì)面是思菩蘭國(guó)際會(huì)議中心以及家具建材城。
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