進(jìn)口葡萄酒入行門檻低渠道混亂 市場亟待規(guī)范
近年來，中國的葡萄酒市場似乎成了一些葡萄酒生產(chǎn)國眼中的“香餑餑”。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2012年，我國進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)3945萬升，較2011年增長7.9%；進(jìn)口金額為1.6億美元，同比增長10.1%。不過，由于經(jīng)銷渠道混亂、監(jiān)管不到位，目前中國的進(jìn)口葡萄酒市場仍然沒有走出混亂格局，品牌紛雜、價格混亂、競爭無序等亂象還亟待進(jìn)一步規(guī)范。
進(jìn)口葡萄酒市場尚不成熟
2013年初的中國酒類市場，由于政策原因高端白酒上漲勢頭受到了抑制，也給了進(jìn)口葡萄酒市場一個發(fā)展良機(jī)，憑借著時尚的元素、精美的包裝，各大賣場進(jìn)口葡萄酒銷量一路攀升。
法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會公布的一項數(shù)據(jù)顯示：2010年中國首度取代英國和德國，成為波爾多葡萄酒進(jìn)口額最高的市場，總額已達(dá)9000萬歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示，近兩年，中國進(jìn)口葡萄酒量價齊升，銷量年均增長超過100%，未來5年預(yù)計將占整個葡萄酒市場份額的30%。
然而，在這個龐大的銷量背景下，卻是一個不成熟的甚至畸形的市場體系，中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖明在接受外界媒體采訪時一再提到：“我國進(jìn)口葡萄酒市場尚不成熟”。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴《中國聯(lián)合商報》記者，由于巨大的消費(fèi)能力和龐大的人口基數(shù)，中國注定是全球最有潛力的葡萄酒市場，甚至可以說世界葡萄酒生產(chǎn)商的未來業(yè)績很大程度上取決于他們在中國市場上的表現(xiàn)。
然而，中國市場要真正地持續(xù)發(fā)展，還有一段很長的過程，這個過程主要是對消費(fèi)者的培養(yǎng)過程，由于中國消費(fèi)者對葡萄酒知識的貧乏，使得葡萄酒商們以逐利為目的，經(jīng)營上有些肆無忌憚。進(jìn)貨渠道混亂、以次充好，隨意定價甚至制假售假等現(xiàn)象極為普遍，讓一些品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品反而受到了很大的擠壓和限制。為這個市場找出缺陷、找出盲點(diǎn)，找到潛力和發(fā)展的方向還要靠時間。
入行門檻低 渠道混亂
進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國也就是近20年的事，但是目前中國究竟有多少從事進(jìn)口葡萄酒的商家？記者采訪多個機(jī)構(gòu)，都沒能給出大概數(shù)字。但幾乎所有的進(jìn)口酒全部承諾“原裝進(jìn)口”。
據(jù)某機(jī)構(gòu)做的一份調(diào)查顯示，我國葡萄酒經(jīng)銷商中規(guī)模在5人以內(nèi)的小公司占據(jù)了36%的份額。葡萄酒的入行門檻低，只要有幾十萬資金，有一些關(guān)系網(wǎng)，認(rèn)識一個酒莊的莊主就開始做起葡萄酒的國際貿(mào)易公司了。這里面，56%企業(yè)的壽命時間在1~3年，可見其實目前葡萄酒市場的經(jīng)銷并不是看起來那么樂觀，大部分經(jīng)銷模式是以市場初級模式的關(guān)系營銷為主。
從事多年進(jìn)口葡萄酒的劉先生告訴《中國聯(lián)合商報》記者，其實進(jìn)口葡萄酒渠道非常復(fù)雜，在國外分級都非常嚴(yán)格，決定一瓶葡萄酒的品質(zhì)和價格有多重因素，葡萄生產(chǎn)地、釀酒使用葡萄的品種、酒精濃度、單位產(chǎn)量、葡萄汁糖份、葡萄的種植方法、酒的發(fā)酵方法、酒的儲藏規(guī)定、裝瓶時間的規(guī)定、釀酒使用葡萄收獲年份的規(guī)定。但在中國的進(jìn)口葡萄酒市場就顯得十分不規(guī)范了。
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