近日,李世石和阿爾法狗的人機(jī)大戰(zhàn)再次將人工智能機(jī)器人推向輿論熱點(diǎn)。而在廣州,至少有6家餐廳使用過(guò)機(jī)器人服務(wù)員,這些機(jī)器人服務(wù)員在吸引大家眼球的同時(shí),其自身服務(wù)的局限性以及能帶來(lái)多大效益也引起了爭(zhēng)議。記者走訪發(fā)現(xiàn),曾經(jīng)使用過(guò)機(jī)器人服務(wù)員的餐廳,有兩家已關(guān)門歇業(yè),還有一家雖然在營(yíng)業(yè),但已經(jīng)停用了機(jī)器人服務(wù)員。更多人認(rèn)為,機(jī)器人服務(wù)員目前只是商家的一種宣傳噱頭,要真正取代真人服務(wù)員還尚早。
現(xiàn)場(chǎng)走訪
美女機(jī)器人上菜受歡迎
“216的顧客,您好!您的菜到了,請(qǐng)您端菜。摸摸我餐臺(tái)右邊的按鈕,我就可以回去了?!?/p>
番禺市橋大北路小籠王機(jī)器人餐廳內(nèi),沿著黑色設(shè)定軌道緩緩前行的機(jī)器人服務(wù)員將一籠小籠包送至顧客餐臺(tái)約1米處,并溫柔地提醒顧客自助拿餐盤(pán)。而在這位穿著玫瑰色連衣裙、系著絲巾的美女機(jī)器人服務(wù)員緩緩而行的兩分鐘內(nèi),除了得到一眾小朋友的熱情擁抱外,還吸引了不少食客的關(guān)注,紛紛拍照留念。
送餐時(shí),面對(duì)小朋友們的熱情關(guān)注,這位機(jī)器人服務(wù)員毫無(wú)慍色,依舊勻速前進(jìn);如果其在送餐過(guò)程中,周邊50厘米內(nèi)遇到了障礙物,她還會(huì)禮貌地提醒避讓。
值得一提的是,記者留意發(fā)現(xiàn),在選餐時(shí),機(jī)器人服務(wù)員卻是位高冷范兒的姑娘:她只端店內(nèi)一籠籠點(diǎn)心,而店內(nèi)的面、飯及小菜等食物則一律拒絕。目前天河區(qū)中山大道西的旺湘樓和白云區(qū)新市天地的吾家火鍋機(jī)器人服務(wù)餐廳兩家餐廳內(nèi)的機(jī)器人服務(wù)員旺仔和小吾的性格也與該機(jī)器人的相差不大。
對(duì)此,小籠王機(jī)器人餐廳經(jīng)理陳小姐向記者介紹,由于機(jī)器人在送餐時(shí)震動(dòng)頻率較大,易造成餐盤(pán)抖動(dòng)食物外溢,因此,為了安全起見(jiàn),就只給機(jī)器人服務(wù)員端一些不帶湯汁的食物。
廣州第一家機(jī)器人服務(wù)員餐廳已結(jié)業(yè)
據(jù)媒體報(bào)道稱,于2013年2月開(kāi)業(yè)、位于廣州大道北圣地銀座商場(chǎng)的印象機(jī)器人餐廳系廣州第一家機(jī)器人餐廳。它的出現(xiàn),曾引起一時(shí)轟動(dòng)。但記者在走訪時(shí)了解到,該店鋪目前已結(jié)業(yè)。而于2015年4月時(shí)曾引入兩名機(jī)器人服務(wù)員的白云區(qū)松洲街一家潮汕牛肉丸火鍋店,目前也不見(jiàn)了蹤跡。
此外,記者還了解到因經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)調(diào)整,位于廣州大學(xué)桂花崗校區(qū)的合味來(lái)機(jī)器人連鎖餐廳店內(nèi)的機(jī)器人服務(wù)員也被“炒了魷魚(yú)”。該店工作人員說(shuō):“餐廳現(xiàn)在已不再推出快餐業(yè)務(wù),再加上機(jī)器人本身帶來(lái)的實(shí)際效益并不顯著,所以也就不再使用機(jī)器人服務(wù)員了。”
將蟑螂、衛(wèi)生紙扔到火鍋里要求免單,在KTV多次惡意不支付或少支付消費(fèi)款,日前犯罪嫌疑人伊某、王賀、劉某等4人以涉嫌尋釁滋事罪被上海市閔行區(qū)人民檢察院批準(zhǔn)逮捕。
因火鍋加水發(fā)生糾紛,溫州鹿城區(qū)“火鍋先生”店服務(wù)員朱某將一盆滾燙開(kāi)水當(dāng)頭澆向女顧客,導(dǎo)致女顧客嚴(yán)重燙傷,朱某也被鹿城區(qū)公安刑拘。今日,鹿城區(qū)法院正式受理此案,并將于1月14日開(kāi)庭。
7月22日,昆明市區(qū)內(nèi)一家名為金達(dá)萊的朝鮮餐廳生意火爆。中新社發(fā) 任東 攝 圖為朝鮮服務(wù)員為顧客表演歌舞。中新社發(fā) 任東 攝 圖為餐廳里的朝鮮服務(wù)員在準(zhǔn)備餐具。中新社發(fā) 任東 攝 圖為朝鮮服務(wù)員為顧客上菜。
平頂山某溫泉度假酒店的服務(wù)員陳某,在2014年4月底之前系該酒店的營(yíng)銷代表,負(fù)責(zé)客戶維護(hù)、賬款回收等業(yè)務(wù)。陳某于2014年3月份領(lǐng)取該酒店的消費(fèi)簽單8000余元,開(kāi)具發(fā)票后,至5月初自動(dòng)離職也未將款項(xiàng)上繳財(cái)務(wù),酒店遂提起訴訟要求陳某歸還款項(xiàng)。
這也是她連續(xù)堅(jiān)持超過(guò)75年的“終生事業(yè)”。
從許多人夢(mèng)寐以求的事業(yè)單位里,辭職到火鍋店里端盤(pán)子,高俊歌的選擇,在常人眼里有一些“另類”。退一步說(shuō),女碩士從事業(yè)單位辭職端盤(pán)子,也沒(méi)有什么可笑的。當(dāng)初,北大學(xué)子陸步軒賣豬肉,社會(huì)上也是議論紛紛,事實(shí)證明,北大畢業(yè)生賣豬肉,也會(huì)與眾不同,一樣能活出自己的精彩。
從許多人夢(mèng)寐以求的事業(yè)單位里,辭職到火鍋店里端盤(pán)子,高俊歌的選擇,在常人眼里有一些“另類”。退一步說(shuō),女碩士從事業(yè)單位辭職端盤(pán)子,也沒(méi)有什么可笑的。當(dāng)初,北大學(xué)子陸步軒賣豬肉,社會(huì)上也是議論紛紛,事實(shí)證明,北大畢業(yè)生賣豬肉,也會(huì)與眾不同,一樣能活出自己的精彩。
據(jù)美國(guó)僑報(bào)網(wǎng)編譯報(bào)道,1月21日晚,阿拉巴馬州賽姆斯市(Semmes,Alabama)一名白人男子欲搶劫該市一家中餐館,但未得逞。在公布的照片中,白人劫匪穿著寬松的運(yùn)動(dòng)褲和淡藍(lán)色、印有美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)(Captain America)字樣的短袖T恤,腳穿黑白色板鞋。
羊城晚報(bào)記者近日從廣州地區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,1-2月份廣州餐飲業(yè)營(yíng)收僅增長(zhǎng)12%,比去年的17%大幅下降近三成,為非典以來(lái)10年最低。”廣州酒家濱江西路店業(yè)務(wù)經(jīng)理何艷芬告訴羊城晚報(bào)記者:“例如全單58元的話,他就只愿意給50元,8元就不給,直接就走出酒樓了。
北方很多地方的餐館,如果客人不開(kāi)發(fā)票就直接不收取尾數(shù),或者本身菜式定價(jià)稍高。
近日,安徽淮北一家快餐店內(nèi)的一名服務(wù)員夜翻垃圾堆找回20萬(wàn)元的鉆戒和項(xiàng)鏈歸還失主。
姚先生是紫荊山路順河路口方中山胡辣湯店的負(fù)責(zé)人,早上6點(diǎn)半,一名食客正在吃飯,吃過(guò)飯后發(fā)現(xiàn)旁邊有一個(gè)包,告訴了服務(wù)員。經(jīng)清點(diǎn),包內(nèi)的物品有:護(hù)照一本,5沓人民幣百元鈔票,每沓1萬(wàn)元、港幣4400元、泰銖50元、馬來(lái)西亞幣50元、澳幣50元,一張用過(guò)的機(jī)票,還有一些日常的用品。
姚先生是紫荊山路順河路口方中山胡辣湯店的負(fù)責(zé)人,早上6點(diǎn)半,一名食客正在吃飯,吃過(guò)飯后發(fā)現(xiàn)旁邊有一個(gè)包,告訴了服務(wù)員。經(jīng)清點(diǎn),包內(nèi)的物品有:護(hù)照一本,5沓人民幣百元鈔票,每沓1萬(wàn)元、港幣4400元、泰銖50元、馬來(lái)西亞幣50元、澳幣50元,一張用過(guò)的機(jī)票,還有一些日常的用品。
“我在洛陽(yáng)澗西區(qū)建設(shè)路與鄭州路交叉口速8酒店建設(shè)路店居住期間,發(fā)現(xiàn)服務(wù)員在打掃房間的時(shí)候用面巾擦拭桌子及衛(wèi)生間的洗漱臺(tái)?!崩钕壬鷵艽虮緢?bào)熱線反映,在他向速8總部撥打了投訴電話后,反而遭到該店田姓負(fù)責(zé)人的電話威脅,無(wú)奈換到其他酒店居住。
圖為倒閉餐廳使用的機(jī)器人服務(wù)員 隨著科技進(jìn)步,有諸多關(guān)于用機(jī)器人代替人工的討論。日前,廣州兩家餐廳老板突發(fā)奇想,把店內(nèi)上菜的服務(wù)員全都換成機(jī)器人,最終卻關(guān)門大吉。
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