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這些堅(jiān)果有助于補(bǔ)腎

2015-09-28 11:17 來(lái)源:映象網(wǎng)消費(fèi)頻道

[摘要] 花生自古以來(lái),就有長(zhǎng)生果的美稱(chēng)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定,花生的蛋白質(zhì)高達(dá)30%左右,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人體吸收

  花生自古以來(lái),就有長(zhǎng)生果的美稱(chēng)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定,花生的蛋白質(zhì)高達(dá)30%左右,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易被人體吸收?;ㄉ泻胸S富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素,經(jīng)常食用可以起到滋補(bǔ)益壽的作用。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果也表明,花生中所含的藜蘆醇化物也有助于降低和心臟病的發(fā)生幾率。

  世人稱(chēng)核桃為烏發(fā)王,在許多養(yǎng)生典籍中都有記載。核桃有養(yǎng)生、潤(rùn)肌、烏發(fā)功能。核桃仁富含的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),它是維持生命活動(dòng)的基本營(yíng)養(yǎng)素。磷脂成分能增加細(xì)胞的活性,對(duì)保持腦神經(jīng)功能,使皮膚細(xì)膩,促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)等起到重要作用。另外它所含的其他成分對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱、習(xí)慣性便秘等均有療效,核桃內(nèi)多種維生素還能減輕組織胺誘發(fā)的支氣管平滑肌痙攣,有鎮(zhèn)喘平咳的功效。

  板栗人們俗稱(chēng)為人生果,在國(guó)外稱(chēng)板栗為干果之王。本草綱目將板栗列為干果中的上品,其對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可與人參、當(dāng)歸等大補(bǔ)之品媲美。板栗廉價(jià)易得,是人民大眾的廉價(jià)滋補(bǔ)品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還認(rèn)為,板栗具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎止血、強(qiáng)筋活血的作用。

(責(zé)任編輯:王永芳)

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