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國家食藥監(jiān)總局：夏季飲食安全要注意
7月17日進(jìn)入今年的頭伏，“溫度高、濕度大”是“伏天”的一大特征。那么，為期四十天的“伏天”里，如何保證飲食安全呢？日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布2016年第10期《食品安全風(fēng)險(xiǎn)解析》，組織有關(guān)專家解讀“伏天”飲食安全。
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國家食藥監(jiān)總局：慎食赤潮地區(qū)貝類海鮮
昨日，國家食藥監(jiān)總局官方微信發(fā)布消費(fèi)提示。近期，部分南方海域發(fā)生赤潮。赤潮生物第一優(yōu)勢種為鏈狀亞歷山大藻，該藻種可產(chǎn)生麻痹性貝毒。
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兩部門要求嚴(yán)格學(xué)校 食堂食品經(jīng)營許可準(zhǔn)入
為進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作，國家食藥監(jiān)總局近日會同教育部聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)督管理工作的通知》，要求嚴(yán)把中小學(xué)校和幼兒園食堂食品經(jīng)營許可準(zhǔn)入關(guān)。
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國家食藥監(jiān)總局赴開封調(diào)研食品安全管理工作
11月2日,國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司副司長范學(xué)慧,食品安全監(jiān)管司三處處長王柏琴等調(diào)研
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國家食藥監(jiān)總局：1批次白酒抽檢不合格
近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品、酒類、焙烤食品、糧食及糧食制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品和炒貨食品及堅(jiān)果制品等7類食品678批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品672批次，不合格樣品6批次。
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國家食藥監(jiān)總局公布11批次畜禽肉不合格食品名單
名單顯示，雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)鄭州商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的豬肉檢出禁用獸藥氯霉素；河南省許昌鑫匯肉類聯(lián)合加工有限公司生產(chǎn)的帶皮腿肉、河南省濟(jì)源市軹城鎮(zhèn)孫六虎屠宰場生產(chǎn)的白條雞檢出禁用獸藥氯霉素；四川省成都市伍田食品有限公司生產(chǎn)的豬肉檢出恩諾沙星殘留超限量。
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食藥監(jiān)總局：乳制品合格率99% 僅海乳牌奶油菌落超標(biāo)
抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物、品質(zhì)指標(biāo)等37個(gè)指標(biāo)，共抽檢191家企業(yè)的868批次產(chǎn)品。抽檢結(jié)果顯示，大部分產(chǎn)品均合格，只有呼倫貝爾海乳乳業(yè)有限責(zé)任公司所生產(chǎn)的“海乳”牌奶油菌落總數(shù)超標(biāo)。合格率達(dá)99%。
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國家食藥總局專題片解讀近期食品安全熱點(diǎn)傳言
記者日前從國家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,由國家食藥監(jiān)總局聯(lián)合國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會等單位,指導(dǎo)中央電視臺科教頻道《走近科學(xué)》欄目拍攝的4期宣傳周特別節(jié)目將在16日至19日每晚20時(shí)30分播出。
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食藥監(jiān)總局不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”字樣白酒
原標(biāo)題：食藥監(jiān)總局不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”字樣白酒 國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》，要求各級食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，督促企業(yè)切實(shí)保障白酒質(zhì)量安全。
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食藥監(jiān)總局不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”字樣白酒
原標(biāo)題：食藥監(jiān)總局不準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)注“特供”字樣白酒 國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的通知》，要求各級食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)白酒質(zhì)量安全監(jiān)管，督促企業(yè)切實(shí)保障白酒質(zhì)量安全。
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消費(fèi)者漫咖啡就餐后腹瀉
夏季是食品安全問題高發(fā)期，在外進(jìn)行就餐如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀一定要及時(shí)到醫(yī)院就診，并讓醫(yī)生開具診斷證明。在餐廳就餐時(shí)一定要索取發(fā)票，以免產(chǎn)生不必要的分歧。
“三只松鼠”開心果霉菌值超標(biāo)
天貓超市銷售的標(biāo)稱三只松鼠股份有限公司生產(chǎn)的開心果，霉菌檢出值比國家標(biāo)準(zhǔn)高出1.8倍。
蝦蟹貓膩多 76元螃蟹38元繩
近日，記者走訪京城多家海鮮市場發(fā)現(xiàn)，商家通過綁吸水皮筋、極粗塑料繩和使用海鮮專用塑料袋等多種手法“花式”加重，消費(fèi)者稀里糊涂就為這些東西買了單。專家認(rèn)為，這類“潛規(guī)則”是不理性競爭的后果。律師認(rèn)為，商家做法涉嫌欺詐，消費(fèi)者可索賠。
正林大師開心果吃出“雞毛”
在家附近小超市購買的“正林大師開心果”袋內(nèi)有一根五六厘米長的“雞毛”，十分倒胃口。
食藥監(jiān)局曝光不合格保健品
近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織監(jiān)督抽檢保健食品106批次樣品，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品103批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。