羊油+鴨肉 等于羊肉卷?

羊油+鴨肉 等于羊肉卷?

羊油+鴨肉 等于羊肉卷?如何辨別真假羊肉？

北京新發(fā)地個(gè)別商戶羊肉卷?yè)进喨?/a>

工廠用鴨肉邊角料假冒牛羊肉

據(jù)介紹，李某工廠生產(chǎn)的牛羊肉卷所含添加劑有保水劑、黏合劑、染色劑，初步認(rèn)定，添加劑中含有磷酸鈉和亞硝酸鹽成分。據(jù)介紹，這次突擊行動(dòng)共查扣有毒有害羊肉卷40余噸，鴨肉、羊油等原料10余噸，非法添加劑500余斤，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)2處。

上海百味香重慶雞公煲"羊肉卷"檢出鴨肉

該樣本來自于鎮(zhèn)坪路上的一家重慶雞公煲，店內(nèi)銷售的“羊肉卷”實(shí)際是由鴨肉與羊油合成?！盎疱伒瓴槌龌旌先饩硪话阌袃煞N情況，第一種是不知道底細(xì)買進(jìn)了‘假羊肉’，第二種是為了降低成本明知故犯。

尚品豆撈坊羊肉卷含雞鴨肉 相關(guān)店面停售

買來羊肉，吃到嘴里的卻可能是雞肉、鴨肉。5月3日，有媒體曝光尚品豆撈坊(周浦萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店)售賣“混合”羊肉卷，這種羊肉卷是以雞、鴨肉等與羊肉混合制作的肉卷。據(jù)一名商人私下表示，用雞鴨肉摻雜羊肉并不鮮見，甚至一些低價(jià)牛肉卷中也有同樣的情況。

羊肉摻假或致病 3招挑選好羊肉

1、顏色：肉質(zhì)成鮮紅為品質(zhì)好的羊肉；如肉質(zhì)發(fā)白的為注水羊肉，顏色暗紅的為放置時(shí)間久不新鮮的羊肉。3、聞：具有羊肉的膻味、味道正常無異味；如聞?dòng)行瘸粑秳t為不新鮮羊肉。

河南熟禽首次出口新加坡

記者9月13日從河南出入境檢驗(yàn)檢疫局獲悉，日前，河南華英公司生產(chǎn)的784箱。

鴨肉浸羊油制成毒羊肉

據(jù)《京華時(shí)報(bào)》報(bào)道，廉價(jià)的鴨肉經(jīng)過保水劑、黏合劑、染色劑和羊油的浸泡后，充當(dāng)羊肉向外出售。今年1月10日前后，該廠銷售經(jīng)理曹某將一車約8噸左右的假牛羊肉卷運(yùn)往吉林德惠，民警開車跟隨700公里，對(duì)曹某在沿途進(jìn)行銷售的過程進(jìn)行取證。

上海重慶雞公煲羊肉卷中檢出鴨肉 已被勒令停業(yè)

自周浦品尚豆撈“假羊肉”事件曝光后，上海市場(chǎng)上的羊肉卷品質(zhì)真假成為滬上市民關(guān)心的話題。該樣本來自于鎮(zhèn)坪路上的一家重慶雞公煲，店內(nèi)銷售的“羊肉卷”實(shí)際是由鴨肉與羊油合成。由于該店無法提供此前包括羊肉在內(nèi)多種肉卷的進(jìn)貨憑證，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)勒令其停業(yè)整頓。